毕竟芳香因子,要比一些分子更加小,所以香气会不停的溢出。
艾伦用一把木刀,将豆腐切下一斤,木刀也是系统提供的,除了一丝丝的木香气之外,并没有其他味道。
将这方方正正的豆腐,切成三指宽,半指长,一指厚的长方形。
滋啦……
把豆腐块煎制两面金黄,再淋上秘制酱汁,稍微炖煮一下收汁,装盘。
“二位的葱烧豆腐请慢用!”
山姆端着强忍下吃的冲动,将两盘葱烧豆腐,端到杰里科与本杰明面前。
此刻两人已经把阳春面连汤都喝了一个干净,然而本杰明还是一副无精打采的样子,似乎还没复活过来。
直到葱烧豆腐端到他面前,猛地趴在桌子上的身体,直立起来。
本杰明把鼻子慢慢的凑近盘子,狠狠地嗅了一下。
“啊……我好像活过来了。”
本杰明看着葱烧豆腐,被装在一个四方形的浅盘中,洁白的盘子,只在边上勾勒着几笔绿色枝条。
一块块透亮酱色的豆腐,呈金字塔形码放在盘子中央,四周没有多余的点缀,只有几段深绿色的葱段。
酱汁牢牢地包裹住每一块豆腐,浅盘中竟然没有流下一点酱汁。
本杰明左手颤颤巍巍的拿起筷子,夹了一块豆腐,筷子上传来的感觉,豆腐很有韧劲,在筷子上上下弹动。
本杰明忍不住咬了一口,瞬间感受到豆腐释放出浓烈香气,
“这是……”
本杰明只来得及说出两个词,剩下的就没有时间说话了。一整块豆腐放入口中,那种紧实,有嚼劲的口感,越嚼大豆香气越浓郁。
但是这种紧实感,嚼着并不费劲,用一种入口即化也不为过。听上去很矛盾,但是对着这道葱烧豆腐,一点也不矛盾。
入口是紧实,有弹性的豆腐皮,要开后,里面绵软,极具富有口感。尤其是浓浓的酱汁,包裹在豆腐上。
让这种口感,多了层次上的变化,鲜、香、咸,再加上葱油的焦香味。
就像是在口腔里,演凑出爵士乐,一层层的将味道爆发,冲击着味蕾。
本杰明吃的很快,不一会儿就将自己盘子里的葱烧豆腐吃完了。
当他筷子碰触到干净的盘底时,才反应过来,吃的太快了。
猛然转头,目光凶厉的看向在一旁,半眯着双眼,品尝美味的杰里科。
“本……本杰明,你……你要干什么?”
杰里科背脊发凉,就好像被什么猛兽盯住一般。
他抬头一看,竟然是本杰明在恶狠狠的看着他。
本杰明没有说话,手中的筷子以迅雷不及掩耳之势,夹向杰里科盘子里的豆腐。
“我靠……”
杰里科一惊,连忙护住自己的食物,但是反应该是慢了一步。
一块豆腐被本杰明夹住,快速的放进自己嘴里。
看到本杰明的样子,杰里科也是急了,赶忙将盘子里的豆腐向自己嘴里扒拉。
就在盘子中的豆腐还剩下一块的时候,一双筷子冲天而降,把即将扒拉进嘴里的豆腐,阻止在外面。
杰里科呆愣愣的看向筷子的主人,本杰明嘿嘿怪笑着,慢慢的将豆腐夹起。
啪……
杰里科说时迟那时快,右手筷子一番,打在了本杰明的筷子上,将豆腐打的掉落在盘子里。
本杰明也不说话,拿着筷子不停的和杰里科抢夺着,盘子中仅剩下的一块葱烧豆腐。
在一旁给别桌客人上菜的山姆都看傻了,为了一块豆腐这是要干啥,上演了全武行嘛。
啪……
杰里科一下没有将盘子抓稳,让盘子里的豆腐被抛飞起来。
杰里科与本杰明目瞪口呆的看着,那一块豆腐,朝着他们身后飞去。
以他们连个人的身手,肯定是接不住了。然而这块豆腐掉在地上的话,那么就破坏了艾伦中餐厅的规矩,浪费食物。
本杰明马上坐直身体,将筷子放在自己的盘子边,一副不认识杰里科的模样。
杰里科立即起身,看着豆腐划过的抛物线,似乎还能抢救一下。
嗒……
豆腐从大门飞出餐馆,紧接着门外传来一个声音:“嗯,这东西不错,艾伦小子,一会儿给我做一盘!”
杰里科与本杰明立即跑到门外,看着躺倒在门边上的乞丐,嘴里嚼着什么东西。
本杰明与杰里科同时松了一口气,只要食物没有被浪费就好,但反应过来之后,他们又大叫一声:“啊……竟然让你给吃啦……”
两个人抢夺的豆腐,最后竟然让乞丐吃了,这是他们接受不了的。只不过看着乞丐那健壮的身材,再看看自己这么消瘦,果断的扬长而去。