正是饭点,但清水冒菜馆的生意却说不特别的火爆。
红墙绿瓦的农家小院风大堂里,只坐了四桌客人。
“叶南,咱们是不是走错地儿了?”蔡小溪压低了声音,小声的问叶南。
“你没来过这儿?”叶南有些惊讶的问道。
“我以前只顾着念书,吃饭都是专人送的。”蔡小溪的脸红了红,很明显有些不好意思。
“那真是可惜,你错过了很多的美好。”叶南哈哈一笑,牵着团团跟圆圆走了进去,“杨老板,生意好哇?”
“是小叶子啊,毕业啦?想当初你小子可是最喜欢吃我这的大腰子,今儿可是有鲜货,你这五年买来,等会儿可要多吃点。”老杨夫妇一见到叶南便也笑了。
“嗯,成家了,今儿专程带着我老婆跟孩子到杨叔这来吃冒菜。”叶南也在笑,但眼里却隐隐有泪花闪过。
谁能够想到呢,他叶南毕业五年,一家小店的老夫妻却还记着他。
蔡小溪带着安安跟朵朵来到叶南身旁,看向叶南。
“这就是你媳妇,长的可真漂亮,哎哟,这四个一模一样的女娃娃是你们女儿?长的可真漂亮!”年纪大的老人都喜欢孩子,老杨夫妇也不例外,看到四个孩子脸就堆满了笑。
“是的,杨叔好,杨姨好。”蔡小溪虽然没有来过这里,但这对老夫妻身有让人非常舒坦的气质,小家伙们也甜甜的打招呼,“爷爷好,奶奶好。”
“哎,好好,都好。你们快去选菜,今天让爷爷给你们做个不辣的冒菜。小叶子,你跟你媳妇还是要多辣的哇?”
“嗯,多辣!”叶南带着蔡小溪去了旁边的屋子。
这里全是菜,荤菜,素菜全都有。
“粑粑,肉,团团要那个大肉。”
叶南:“……好,给团团拿大肉。”
“还有这个,朵朵要这个。”
“粑粑,那个看去好好吃。”
叶南跟蔡小溪手忙脚乱的给几个女儿拿菜,突然想到什么,又问蔡小溪:“你的菜要不要跟女儿们放一起,这几天见你不怎么吃辣?”
见叶南注意到了自己,蔡小溪心头一暖,笑道:“没关系,我也能吃辣的。”
很快选好菜便送了出去,一家人找了一张大桌坐下,然后就看到老杨叔将菜放进了一口烧开的清水锅里。
“这里的菜都是用清水煮出来的?”蔡小溪有些诧异,毕竟在她的印象中,冒菜这种东西都是一大锅的火锅料,面还漂浮着一层的辣椒跟掺杂了地沟油的红油做出来的。
“小姑娘,你老公第一次来的时候跟你问了同样的问题。”老杨叔跟老杨姨分工明确,一个煮冒菜,一个就在柜台收钱,所以老杨叔在忙的时候老杨姨却很闲。
“啊”蔡小溪愣住了,她看向叶南,“这是真的?”
“嗯,我当时也奇怪,后来才知道,清水煮冒菜是老杨叔的家传手艺,用水煮去除蔬菜跟肉类本身的涩味跟腥味,然后再配他们特制的调料佐拌,味道非常的好。”
蔡小溪一听叶南这么说,顿时也对这清水冒菜十分的向往了。
毕竟叶南自身做饭那么好吃,能够被他夸奖的,那味道肯定是真不错。
不过她也有些疑惑,按照叶南的话来说这家冒菜的生意应该是非常好的,只是这店里的生意,却是真的不怎么好。
而且他们等待的时候有人买单,两个学生模样的女孩子,应该是吃不了多少吧,但最终却是180。