“不好吃!”
“有股说不出的骚味!平常的时候我们上山打猎见到也假装没见到,任凭它们在林子里头瞎窜。”
“听人说杀的时候要先放血,肉泡在水里浸泡小半天,然后再用开水煮一下,最后再烧味道就没有了。可是我怎么弄,都去不掉那股子腥臊味!”
“这玩意儿除非实在没吃的时候才有人去吃它。”
“我看比肉蛋白要差多了!”
“怎么好和肉蛋白相比呢?你是不知道,昨天子爵大人特意让人油炸了一份,然后又撒上叫做椒盐和孜然粉的佐料,你吃了不觉着香吗?”
“香!简直太香了!可惜每人只分了十几只,不知道今晚上还有没有……”
“看把你给美得!你知道卤的油有多金贵?听说之前猎到的大兽肥肉都拿去卤了才出来这么一些。”
“还是肉蛋白好吃!”
不知怎么的,大家的话头就扯远了。
可是李尔却听得津津有味。
看来自己的飞蝗腾达这道菜算是出名了。
不过帮厨的阿纳斯塔西娅大婶倒是有点儿着急的样子,她可是亲自参与了卤油,然后又用油炸酥了蚂蚱,然后在自己的指点下亲手弄出了椒盐口味来,可说是看到那油消耗的数量,着实心疼了好半天。
“不过!”
李尔抬了抬手,一开口,众人立即都停了下来,眼睛一霎不霎的看着他。
他稍稍整理了下思路道:“这头野猪很瘦,味道也很差,大家都能看见,也品尝过。而被骟掉的野猪就不同了。从此以后,他们每天只会重复的做一件事,那就是吃了睡睡了吃,思想单纯,很快就能身宽体胖。”
“哼哼哼……”
靠在栏杆上的那头野猪配合的哼唧了几声,然后竟然往地上一躺,还一副很舒服的模样,引得大伙儿跟着哈哈大笑不已。
“这头野猪按照正常生长能长到五百公斤左右,现在看年龄还处在生长期。可是如果骟了之后,它应该能长到八百公斤以上,甚至还要多!”
李尔也被这头野猪的表演给逗笑了。
这世界的野猪长得又大又凶悍,幸亏猪圈都是用石块垒的,就这样也被这头野猪给拱缺了一个口,否则也不会让人给强行按住。
随着他从成长空间收割的粮食的增多,糠皮、土豆都有了大量的结余,除了留下即将供应给矮人们的,一些多余可也能拿来做饲料喂猪。而且一些辅料也能用,像收割后没有用的土豆秸秆、叶子什么的,弄熟了喂猪也不是不行。
如果是一开始的时候,连人都没有吃的,李尔也不会让大家饲养的。
而且他已经有了大体的规划:分田到户,每家每户按照人头算,好田差田扯平均了,好田少分,差田多分,让每户都没有怨言。
这样自己就能从大锅饭重新恢复到每户吃小灶,想吃啥就吃啥。
然后李尔又讲解了一下如何制作喂养饲料等等。
这点在农村生活过的人大多懂一些。
“大人,我家分到的母猪有孕了,下的猪崽怎么办?”
老亚力克斯的的小儿媳妇卡玛提了问题出来。
李尔看着她最近有点儿变大的小腹心里微微有些难过。
老亚力克斯的两个儿子一前一后走了就没回来,大儿媳妇留了个三岁大的孩子,小儿媳妇也有个两岁的女儿,这个是遗腹子,一家几口生活起来挺不容易的。眼下还是吃大锅饭的时候,反正都有吃的,将来分产到户了,恐怕比起别人来要艰难许多。
“母猪生崽子只要是公的就给骟了,小母猪留着长大做种猪,养好了可是一本万利!”
回答之后,见卡玛若有所思的样子,李尔脑补出她脑中恐怕正在构思“鸡生蛋、蛋生鸡”这种无尽版模式。
有了卡玛的开始,那些负责饲养的妇女就纷纷开口询问了起来。
李尔对答如流,让每一个提问的人都得到了满意的回答。
这也算是一次“技术下乡”的实践活动,让野猪从此变成家猪,远离那股难闻的腥臊味。
等重新回到家的时候,天色已经开始暗淡,芬妮和约瑟道尔一个在厨房内忙碌着,另外一个则整理擦拭着东西,一切都显得十分的干净和整洁。
“李尔阁下,您是怎么知道那……那样做,野猪就能长胖的呢?”
端起茶喝了一口,艾莉丝实在有些好奇,于是忍不住就问了出来,不过让她说出“骟了”这个词还有些为难。
“我也是听一位东方的佣兵说的,他们家乡那里抓到野猪就驯化了,让他们变成家猪,这样猪不但能长得快,肉也很好吃,再也没有了那股味道。”
李尔照例瞎扯了几句。
这种事情没法解释,解释越多越解释不下去,不如推得远远的。
何况他虽然是理科生,不过又不是学生物学的,对于深奥的东西也解释不出来。