刚穿越到这个世界的时候，夏长生也不是没有想过要当一个窃取先人智慧的“文抄公”，把自己所学过的所有名师名句全都抖落出来，保不齐能一鸣惊人，甚至入朝为官，混个大学士当当。

只可惜每当他念出这些千古绝句，等着众人欢呼喝彩的时候，总有人会跳出来说：

“这不是某某某的诗词吗......”

开始夏长生还以为只是个巧合，但是到了后面，他才发现这六朝之中，穿越者不知几何！

比如说某位已逝的“大家”，竟然同时做出了李太白、杜甫、苏轼，甚至是乾隆、海子、泰戈尔、雪莱......这些囊括了古今中外各种类型的名家诗篇。

夏长生就是用屁股想也能猜到那位“大家”一定和自己一样是个穿越者，而且他娘的还是个丧心病狂的穿越者，竟然把他所有记住的诗篇全都给写了下来！

这简直是不给后来的穿越者活路啊！

在查阅了诸多书籍之后，夏橙基本上可以确定，自己所学过的诗词，几乎都已经被“文抄公”们给抄了个干净，涵盖的内容从《聊斋》《三国》到《天龙》《三体》不等，其中某些演义体小说被奉为了经典，大部分则被当做疯言疯语扫进了垃圾堆，时不时还要被人拖出来批判一番。

从此之后，夏长生就断了要当文抄公的心思，暂时的想法就是多多攒钱，攒到足够搅动风云之后再一鸣惊人。毕竟在这个习武之人能一拳打碎金石的“高武世界”，爱出风头的人一般都死得很惨。

......

“洋葱、青椒、鲜花椒、香菜，最后再加之藤椒油，汤底必定鲜麻无比，鲥鱼的鲜香也被激发出来。”

见掌勺的把藤椒麻油不要钱似的倒进浓白的鱼汤中，周围围观的老师傅们都不自居的咽了口唾沫——这得多麻啊！

夏长生像是看出了他们的疑虑，一边用汤勺轻轻拨弄锅内的鱼肉，一边说道：“宋国人口味偏淡，若是照你们的做法端出去，类似的口味，那从小锦衣玉食的高衙内没吃过一百回也有五十回了，早就腻了，若想令他拍案叫绝，唇齿留香，必须得另辟蹊径。”

“我观那高衙内纵情声色犬马，喜食好色，耳根彤红，双颊惨白，肯定不喜甜食，而且口味偏重，如此，这道藤椒鲜麻鱼正好投其所好，有鲜香配之与鲜麻，定能让其流连忘返。”

一群大字不识几个的老师傅被他唬得云里雾里的，对视半晌，虽然不明白是怎么回事，但听起来很厉害的样子。

心疼地把一大勺味精抖落进鱼汤里，再洒之唐国西川剑南道出产的古法井盐，最后用香菜点缀...片刻之后，夏长生把整个铜锅端了起来，鼓足劲喊道：

“先上一道藤椒鲜鱼让衙内尝尝鲜！”

“来咯！”

在门口等候多时的跑堂壮汉答应一声，跑进了后厨。

临安的厨房里有个规矩，除了厨子和打下手的学徒之外，非闲杂人等没有受到传菜的指令不得进入，一是怕大厨的秘技被人学了去，二是怕跑堂扰乱秩序。

生于宋国本土的小二熟稔地端起这锅藤椒鲜鱼，热气滚滚而来，一种前所未有的鲜麻味道冲鼻而上，令他精神一震，不由自主地多吸了两口，舌下的唾液腺止不住地分泌唾液，让他不得不暗自咽了口唾沫。

当把这锅鲜热的藤椒鱼端到前堂时，他已经忍不住吸了五六七八九十口气了。

一锅被剁开炖熟的鲥鱼稳稳放在高衙内的面前，奇异的鲜麻气味宛如实质，引得周围的护卫侧目连连，像是看到了了不得的东西。

“哟，剁开的鱼，稀奇稀奇。”

高衙内眼前一亮，撸起锦衣长袖，拿起筷子，用那只肥手小心翼翼地夹出一块嫩白的鱼肉，他认出这是钱塘江的鲥鱼，鱼刺较少，所以也不讲究，一把塞进了嘴里。

“嗯？”

高衙内脸色一变，带着汁水的鲜嫩鱼肉落到口中，舌尖像是突然被麻痹了一样，紧接着，鲜花椒、藤椒油、鲥鱼的各种鲜香瞬间爆发而出，丰富鲜美的味道如同有一个戏班子在他的舌头上演武打戏，精彩十足。

他本来还想在唇齿间多多回味这股奇异的鲜麻味，但却在不知不觉中就把这口细嫩的鱼肉给吞下了肚，只有嘴唇处还留有略微的翁麻感，令人回味无穷。

连续把几块鲜嫩的鱼肉放进口中，吃得舒爽至极的高衙内含糊不清地喊出了那句纨绔子弟都自以为的得意的名言：

“好活，赏！”

......

“夏小子，高衙内赏了你十枚金铢！”

夏掌柜兴冲冲地冲进后厨，把一个钱袋子塞到了夏长生的手中。

“多...多少？”夏长生怀疑自己听错了，自从穿越到这个世界，他还没见过十枚金铢放在一起是个什么华丽的场面。

“十枚金铢！”一旁的小厮附和道。

五枚金铢就足够一家人过上大半年的充裕日子了，更不必说十枚金铢，突如其来的巨款让夏长生有些脑袋发蒙，他的工钱也不过一个月二十枚银铢，而且这已经是掌勺的工钱，算得上是极高的薪资了。

“民以食为天，这些权贵一顿饭就吃掉了百姓数年的积蓄。”把钱袋收进怀里，夏橙拿起炒勺，恨恨道：“为了天下苍生，就让我从这些权贵身上薅出一些油渣来！”

接下来，夏长生继续掌勺，做了一道红辣动人一看就令人食指大动的麻婆豆腐。

可不要小瞧了这道家常菜，一个小小的差错就能让这道菜的口感天差地别。

首先选用的豆腐要软嫩适中，太嫩了易碎，太老也不行，只有不老不嫩的豆腐才堪大用。

至于麻婆豆腐的配料，由于舍不得味精，夏长生加入了自己来到这个世界后寻找到的代替味精的天然增鲜剂：鸟吻菇的粉末。

这鸟吻菇是六朝的独特物种，夏长生之间从未见过，据说是一种入药的药材，夏掌柜的买来给他的小儿子治病用的，却被鼻子尖的夏长风闻到了。

拿来一用，用到菜品上果然鲜味十足，虽然鲜度比不上来自工业时代的味精，但却有种别样的醇香味，用在豆腐这种容易收汁的菜品上，正好相得益彰。

在经过水淀粉的三次精细的勾芡之后，锅中的大部分料汁已经被收进了整齐的豆腐块中，看起来鲜嫩无比，内里更是完全入味，只要轻轻一咬，麻辣的汁水便会流淌而出，让人一不小心就会把嫩滑的豆腐给囫囵吞进肚子里去。

“上菜！”

“来勒！”