方青予洒了把冰糖，炒至焦糖色后，把切好的肉重新放进锅里，对身后的韩尚说道，“要先记着把肉放在油锅里炸一下，时间不要太长，六七秒左右就好，刚刚那个步骤出现了失误，但是你下次做的时候要记得！”

“嗯。”

韩尚应了声，声音透着浅浅的慵懒，似乎有些漫不经心。

方青予：“你认真点儿，仔细看我是怎么做的！”

“我看着呢。”

韩尚眉毛轻皱。

方青予回头，韩尚虽然站在她身后，但是离她挺远，隔了一段距离。

“你确定你看得清？你站那么远，知道锅里现在是什么颜色吗？”

她问道。

韩尚下意识的望过去，发现他所处的位置的确有些远，只好往前挪了挪。

他个子高，一下子走上前，方青予感觉身边的气息重了起来。

她眼睫轻轻颤了颤，转身继续翻炒起来。

“这样翻炒过后，肉就会均匀的裹上一层糖色。然后把事先准备好的香料倒进去。”

她伸手拿起旁边的盘子举起来凑到他眼前，说道，“这是桂皮和香叶。要记得这两样东西，很重要的！”

韩尚垂眸看了一眼，随后视线定格在她那张脸上，眉目轻扬，“你该不会以为我不认得桂皮和香叶才故意举起来给我看吧！”

方青予心虚地移了下眼，锅里的五花肉滋滋地响着，她连忙转身把桂皮和香叶倒进去。

身后的气息似乎又重了些，韩尚的声音仿佛从头顶上传来，依旧是漫不经心的语调，声音却有一股子执拗，“我只是不会炒菜，又不是傻得连东西都认不得。”

方青予手顿了下，没吭声。

香料的味道随着翻炒很快便散发出来，她又拿了个瓶子道，“香料的味道炒出来之后，再加几滴生抽。”

她这次说话没再转身，手里的东西也没扬，语速有些快。

韩尚看着她后脑勺轻笑了声，道，“知道了，方小姐。”

他站在她斜后方，因为要看清楚锅，他离得很近，方青予感觉自己整个身子都被他的气息环绕。

他的笑声仿佛贴着她的头顶似的，直穿大脑，她来不及思考，心已经开始怦怦作响。

尤其是那句方小姐，他每次这么叫她的时候音调都跟拐了弯似的，尾音拖着轻轻的调。

听得她呼吸微错。

锅里的肉咕噜咕噜的冒着泡，像极了她现在的样子。

“你一点儿都不认真！”

她嘴角微撇道，声音有些埋怨。

乍一听她这样说，韩尚微微诧异，“哪里不认真？”

“你刚刚笑什么？”

方青予问道。

“我、你别误会，方小姐”韩尚敛起神色，解释道，“我并不是在笑你，我只是觉得觉得”

方青予：“觉得什么？”

韩尚顿了下道，“觉得方小姐你”

“别叫我方小姐。”

方青予打断。

韩尚：“哦，抱歉，那怎么称呼你呢？”

“就叫我方青予就好。”

“嗯，我只是觉得方小”他停了下，改口道，“觉得你在做饭的时候有些不同。”

锅里的香味愈发浓郁，方青予没再问，在几个调料瓶里看了一下，挑出一瓶叮嘱道，“最后加上料酒和水，小火焖十分钟，红绕肉就做好了。”

她往锅里倒了几滴料酒，然后把香叶仔细地挑出来放到盘子里。

做完后，她转身，对韩尚道，“等十分钟后就可以吃了。”

“嗯。”韩尚点头

他个子高，又离得近，方青予看他得微微仰着头。