眼下，帝国盛世初现，汴京城里奢靡之风渐行。各大酒楼深受影响，首当其冲，大讲排场。

装修极致豪华，拥有百十个豪华包间的酒楼不在少数；银质的餐盘碗碟是必须得有的，面对出手阔绰的食客，还得换上金制的；更有甚者，被当做宝贝、来自海外诸国的玻璃盆、玻璃碗也是得拿出来摆上的。

然而，这股风气对于菜品口味的提升、新式菜品的开创又毫无助力，而且普通老百姓面对这水涨船高的就餐成本更是望而却步，那十大酒楼完完全全成为了权贵们贪图享乐的地方。

周哲又看了一眼白靖渊，竟觉得眼前的白靖渊有些不真实起来。

这白靖渊，你家里不是做生意的吗？不是号称宁州首富吗？二八定律你不懂不打紧，那一些生意上的道道你应该也懂吧？这些富人身上钱多，他们才是收益的主要来源啊！

一个二代，竟然还担心自己变成第二个樊楼，该不会当初在樊楼受辱，而结下了梁子吧？

“靖渊，你先听我说完。”

周哲作揖，开始了他的表演。

“我开办酒楼，除去想要赚钱的念头暂且不说，但是想要持续经营下去便是要花不少的成本。如果我只为贫苦大众考虑，从而压低菜品价格，那我定不得不压缩各种成本，

如此下去，菜品质量不能提高不说，我这酒楼能不能维持下去还是个问题。到头来，吃亏的除了我这个酒楼东家，还不是那些贫苦的食客？”

白靖渊若有所思，也微微点头。

“而且，我刚刚话还没说完，迎合富人的喜好，并不是要助长那奢靡之风，而是针对他们的口味、偏好，开创新式的菜品。而这些菜品，可以作为酒楼的主要利润来源。

对我来说，食客不分贵贱，美食不仅仅是为了果腹，更是为了能够给品尝他的人带来快乐与感动。所以我开办的酒楼，菜品价格有高有低，无论是哪样的食客，都能在这里找到合适的菜品。”

听周哲说完，秦士毅和白靖渊都是微张着嘴，脸上有些不可思议，那白靖渊更是没了先前的那股不满。

“周兄，是我以小人之心度君子之腹了。”白靖渊作揖赔礼，又言道，“不过，那排名前十的酒楼历史悠久，想要挑战它们，难啊。”

“是啊，周哲小友，这些酒楼取得当前的地位，并非一朝一夕之事。但我相信小友的能力，终有达成目标的一日。”

回忆至此，秦白苏舒了一口气。

“哎，原本只想问问他们的看法，怎么就提高到‘抵制奢靡之风’的高度上呢？看来自己得重新设置一下每道菜品的价格咯。”

而与此同时，月光下，前往丽正书院的马车上。

“看你现在的表情，似乎是想出手帮助周哲小友？”

“几次三番的接触下来，我愈发觉得这周兄与自己投缘。更难能可贵的是，他虽是商贾，却没有旁人身上的铜臭之气，反而多了一股洒脱与善良。

何况今日，他已经挑明了态度。所以，他这个朋友，我自然是认定了的。朋友有难，我如何能袖手旁观？”

“恩，但你也要知道，这些酒楼背后的实力盘根错节，牵一发而动全身。别的不说，单说那樊楼，我可是听到过传闻，说太子也与它又瓜葛。

你可想好了？帮助了他，就相当于站到了太子的对立面？”

“就算站到了太子的对立面，那又怎样？我无权无势，他会把我放在眼里吗？”

“殿......靖渊，你别意气用事。周哲小友的事，我自然也会放在心上。虽然我已辞官多年，但在朝里我还是有些门生的。

如果周哲小友遇到什么麻烦事，你告知我一声，我会让他们出面，你就别出手了。”

白靖渊作揖道谢：“我替周兄谢过恩师了。”

朦胧的月光下，一切似乎变得不真实起来。