“我的运气不错，如果真让他当座驾了，我可不敢开了，晦气”王半月哼哼道。

“你们谈什么晦气的事？”双杨老板娘又端着一盘卤鸭过来了。

“谈哪个嫖娼局长呢”王半月没好气说道。

“别谈那些个王八蛋了，十七，尝尝我的卤鸭如何？”双杨老板娘放下卤鸭，直接坐到陈天星旁边。

“好啊，我尝尝双杨姐的手艺”陈天星也不客套，夹一块放入嘴中。

一桌的人都看着他。

“都在做什么？一个个盯着还让人吃不吃了？”陈天星不满。

“怎么样？尝出来放了哪几种药材？”双杨很好奇。

“这盘是送给我吃的？”陈天星却问道。

“说对了就送，不对就给钱，诚惠二十块”

“这就太简单了”

“你还得说说每样药材的用法”双杨老板娘增加难度。

“你这是送分题啊？我知道是那种药材还不知道他的用法？”

“那你先说”

“好吧，其实你们这做卤菜的基本配料都差不多，什么干辣椒、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶什么的，有去腥味的，有加香味的，加辣味的，这些你这里面都有放吧，你这里面多了山楂、陈皮、枳壳、荜拨”

“说对了没有？”江帆问道。

双杨呶呶嘴，很有些小孩子气，却又说“还没说出用法呢？”

这等于间接承认陈天星的说辞是对的。

“干辣椒当然是增辣的，人们常说人间五味全，酸甜苦辣咸，我们医学上叫酸甘苦麻咸，这五种才是味蕾能感觉出来的，辣其实不是一种味道，因为味蕾尝不出来，辣是种感觉，是一种痛觉，末梢神经受刺激后的疼痛感觉”

几人如听天书，这个说辞还真是第一次听说。

“八角是去腥味的，有强烈芳香味山奈又名沙姜，辛辣味带姜味桂皮辛辣带甘味，去腥解腻甘草的味甜有点特殊山楂味酸甜豆蔻是气味辛香微苦，可去异味香果浓香可去腥陈皮是桔香微苦白芷也是芳香微苦丁香也是香辛料排草是麝香味砂仁味辛温和香叶芳香浓郁小茴香辛甘温，去臭味枳壳微酸味苦白芷微辣苦而气芳香荜拨味辛可用来增进食欲”陈天星一一说来，一丝不乱。

“你这也是香辛，那是辛香，这味药味苦，还有什么桔香浓香芳香？不都是差不多意思？你怎么能尝出来区别？”

“这是种本能，我说过我是藏医，藏医是用神灵之力的，你们总不信”陈天星摇头，再夹块鸭肉尝尝，却倒了一杯凉开水喝起来。

“你们怎么不喝酒啊？”双杨老板有些奇怪，坐下来吃宵夜罕见不喝酒的，这儿一个摊位一夜卖个百来件啤酒很平常。

“等会有酒局”陈天星解释道。

“你多大了？还有酒局？”