接着二人又在古城里转了一圈,并且品尝了一种叫桲椤叶饼的小吃。桲椤叶饼制作方法据传来自明代防守长城的“戚家军”。
戚继光镇守山海关年间手下有精兵数万,营内有相当一部分的南方兵,他们很难适应当时的北方伙食。
恰巧山海关一带的长城边处长着好多的桲椤树,树叶清香且肥大,有个聪明的火头军,用树叶做皮,里面用面粉包了点菜馅,经过蒸制清香扑鼻且非常好吃。
这样一传十、十传百的就把这种做法传了下来,很受人们的喜爱,故一直延续至今。
不过郝楠仁和阿依古丽一致表示一般,这也难怪,各地的风俗口味确实不尽相同。
下午五点多,郝楠仁带着阿依古丽返程,前往东山浴场的渔人码头享用晚餐。
郝楠仁之前也跟父母来过两次,这算是秦岛市比较早的海鲜饭店了。无论地理位置,还是环境,包括菜色,郝楠仁还是比较满意的。
一进大门直奔儿那堪比小型海洋馆的海鲜池,硕大的龙虾、螃蟹和鲍鱼,种类繁多的各种鱼和贝类,当真让人眼花缭乱。
郝楠仁:“古丽,想吃什么呢?”
“你来点吧,郝同志办事,我放心。”阿依古丽打趣道。
“好滴,服务员,来只皇帝蟹,这一只。”郝楠仁指到。
跟在身后的圆脸女服务员瞬间来了精神,这...真是万万没想到。眼前这个其貌不扬,一身优衣库,学生模样的少年。一下子点了一只十多公斤的皇帝蟹,这可是688元/斤,这一只就是13760元。
“先生,确定是这一只吗?”
服务员小姐姐还挺委婉,又特意示意了一下价签。
“是的。”郝楠仁并未多想,四处打量着,看看还有没有其它生猛海货。
“郝同学,咱们两人点这么大一只吃不了吧。”阿依古丽好心提醒道。
“没关系的,山人自有妙计,我一会儿给我舍友说一下,他们的晚饭有着落了,要是咱们吃不了,可以给他们打包回去。”
浪费?是不可能的,这群饿狼们刚刚还在威信群里,吵着让带饭回去呢。
看完了那只皇帝蟹,怎么感觉以前觉得威武霸气的澳龙就是弟弟呢?不过也对,澳龙不过三四斤,跟一般的虾比还能算是大块头,在皇帝蟹面前就有些不够看了。
“来两只这个。”郝楠仁对于渔人码头的澳龙还是比较满意的,因为不少饭店会用澳洲红龙虾冒充澳龙,因为澳龙一般特指的澳洲岩龙虾。
光从表面看这两种龙虾极其相似,可是口感却是差出了很多,当然价格也是差出三分之一左右的。细节上澳洲红龙虾头顶的两个长须是分叉的,而澳龙头顶的须子是只有一根。
还有就是澳洲红龙虾的颜色微微有些发紫,爪子和身体的颜色没有什么区别。澳龙的颜色就要更深一些,最主要的是爪子是呈橘黄色。
接着郝楠仁又在选菜区域跟阿依古丽选择了些喜欢的菜式,新鲜的原材料摆放在那里,不用看菜谱也能点菜,比较直观,这样还是很不错的。
跟随的圆脸女服务员,心里充满了羡慕,这就是真正的富二代吧。不过看着旁边女伴那另女人都极其爱慕的盛世美颜,又只能暗暗叹息,看来自己是没有这样的机会了。
郝楠仁选择了一个豪华的海景包,进入其中,拨开窗帘看向窗外,脑海中尽是:面朝大海,春暖花开。
开吃啦!先上了凉菜,萝卜脆。郝楠仁咬上一口,这宫廷萝卜,奏4不一样,奏4个脆啊,很爽口,不咸。
第二道凉菜,豉香八爪鱼,豉香浓郁。
第三道,叉烧镜鱼,这个很有新意,不是做法新,而是选料用镜鱼,这是秦岛本地特产鱼,当地素有一平二镜三塔目的说法。能把镜鱼做的酥香脱骨,咸甜适口,还是非常不错的。
香辣牛板筋,非常有延边特色,这道菜在东北也是很受欢迎。郝楠仁只是感叹今天不能喝酒,要不然,一边喝酒,一边慢慢咀嚼柔韧的牛筋儿,这个感觉应该很不错。
招牌牛肉,郝楠仁尝了一口,不知道招牌在哪里?肉质硬,嚼不动,不知道是不是就是要的那种牛肉干的口感,但是卖相还是相当的漂亮。
浓汤津白锤虾,卖相好美,像温婉女子的裙袂漂浮在湖水里。郝楠仁吃了一片儿,弹牙,爽滑,但是略有些平淡。不够鲜美,还有很大的改进空间。