另外,鱼也不要太大了,一斤多的草鱼最好,不要超过两斤,这样刚好够一个人吃的,小了反而细腻,更适合清蒸鱼的那种恬静的唯美感。
所谓的清蒸,并非没有味道,姜,辣椒,香菜,盐,都是佐料,加上料酒去腥味,这道菜若是耐心做的话,有一些麻烦,怎么说也要先腌制十分钟。
这家店也是比较讲究的,因为平时客人多,他们都是已经事先腌制好了的,这让然冰有了一次享受的机会。
等了一会儿之后,这一道清蒸草鱼就端出来了,另外还有一碗米饭。
在鱼身上面,撒着一些葱丝和姜丝,香气扑鼻,整个菜色香味俱全。
因为是清蒸的,看起来并不凌乱,反而十分的美观。
然冰深吸一口气,先是夹了一些上面的葱丝和姜丝,尝一尝,就当做是开胃了。
虽然很多人并不喜欢姜,但是然冰却对姜格外的有好感,如果自己在家的话,就算是煮个面条,也会撒上一些姜,他闻着很香。
鱼身稍稍破开,用筷子夹起来一口白色的肉,整盘菜的美感还在。
清亮的白色,吹了一口气之后,缓缓吃了下去,味道刚刚好,并未觉得平淡,那一股清新,咸淡适中,稍稍有些辣味,好吃。
咀嚼了一会儿之后,趁着还有味道,然冰咽了下去。
果然吧,这个雨之国绝对是个好地方,怎么看都比那个整天在荒漠里面吃沙子的风之国要好上无数倍。
一口入腹,然冰对这个国家好感倍增。
这个国家的大米有一些是从其他国家进口的,另外也有他们自己国家的。
他们这个魔术一般的天气,就像是被诅咒了一样的地理位置,但是只要不是在打仗的时候,进出口货物其实还是很方便的。
然冰吃的并不快,吃了半个多小时了,这才磨磨唧唧的吃完了。
擦了擦嘴,又付了钱,然冰就离开了这一家小店,撑开伞,走在外面的街道上。
呱呱呱!
旁边的水池里面还有青蛙的在呱呱叫,然冰撇了他一眼,刚才在哪一家店里的时候,有看到各种的青蛙的菜,不过然冰是没有食欲的。
这东西只要一想他的模样,实在是不忍心吃啊。
吃不下去啊。
雨都这一条街道上,各种各样的饭店都有,风靡木叶隐村的拉面,在这里也有,但是然冰并没有打算进去看看。
在然冰的眼里,拉面都是差不多的东西,那个浇头或者说汤才是核心。
可能然冰想的有一点偏了,但是实际上有那么一点道理。
面不管怎么做,都是手上功夫,做出来还是面,但是那个浇头却可以五花八门,一家店一个样子,完全不被限制。
浇头才是面放飞理想的地方,真正的灵魂。
而且出来这一趟不能盯着拉面看啊,雨之国还有那么多好吃的,都要去看看才行。