白汐笑了笑用锅铲铲了一块起来给他,“小心烫着!”
小六吹了一下就尖着两根手指,把那块猪肝放进嘴里,眨巴嘴不住的点头。
“好吃!好吃!好吃!”
小六说着就跑出去问洗着大肠的苏氏和白芸,“娘,大姐你们吃不?俺去给你们拿一块来?”
坐在小板凳上的苏氏回头看了一眼小幺儿,“你个好吃狗儿,娘跟你大姐咋吃?”
一股子猪屎味那,小六听她一说,忙捏住鼻子就跑进厨房去了。
还好她们是在厨房外面洗,要是在院子里洗,那上房的人应该又会来说那东西臭了。
之后又做了一个红烧肥肠,剩下的白汐准备做卤菜。
中饭一家人吃得很香,盘子都差点被小六给舔了,苏氏终于相信猪下水可以赚银子了。
“娘,一会儿卤好之后,冷一会儿咱们就切成小片,然后用竹签签穿成一串串的去寒山寺外面卖。”
白汐就说道,竹签是可以回收利用的,到时用油纸包着让人带走。
白世孝听白汐说要竹签签,他觉得自己终于帮得上忙了。
“成,那你们去忙其他的,我来刮竹签子。”
白汐就跟他说了要做成什么样的。
她之前以为做那竹签子是很容易的事,其实不然,单划竹子那都是个技术活儿。
一般人根本家划不均匀。
苏氏和白芸就负责切,白芷、五郎和小六就负责穿,白汐就负责做佐料。
做冷串串佐料那才是关键。
最忙不过来的就是白世孝了,经常被小六嫌慢。