葛老蔫媳妇也不知道这咸菜是谁做得，她找了马英华，马英华就带着在大队帮忙的陈美兰去张罗了，接着后沟屯有两家妇女打架，听说婆婆小姑子都上手，两家闹成一团了，她就赶紧过去调节，让陈美兰把咸菜给送过来了。

陈美兰来了就没走，留下来给葛老蔫媳妇帮忙做菜。

大鼻子在屯子老一辈妇女里算是很会做饭的，据说是年轻的时候在城里开小饭馆的亲戚家学过，不但杀猪菜做得好，炸油条、烙大饼都拿手，最厉害的还会炒菜。

东北人平时都吃炖菜，别管是啥蔬菜，最后都能放锅里炖上，所以在农村里，会炒菜的人就很稀罕了。

陈美兰跟着她娘也学了不少，刚才要不是赵建国拦着，她就挽起袖子给炒个白菜肉片了！

饭菜上桌了，按理说陈美兰应该走了，可刚才在厨房听葛老蔫媳妇说了几句闲话，知道赵建国这回回来家里肯定得安排相亲，她就红着脸留了下来。

男人们在南炕放着炕桌喝酒吃菜，女人们就坐在北炕唠嗑，随时看着饭桌，给填个菜烫个酒什么的，这是东北农村最正常的待客场面了，客人也不会因为有人看着吃饭就不自在。

葛老二问起咸菜来，陈美兰下意识地就不想说是周兰香做得，看了一眼穿着军装身姿笔挺地坐在那的赵建国，她的脸又红了一层：“谁做得不要紧，都是人民群众对解放军同志的一片心意。拥军拥属是我们大队干部应该做得，只要能为解放军同志服务，我们辛苦点也高兴！”

严格说起来，陈美兰还不算大队干部，只是现在革命工作紧张，大队按上级要求成立了妇女突击队，把各生产队的铁姑娘集合起来，修河堤刨冻土抬石头，排除万难攻克难关，勇敢担起半边天，马英华手里的工作就多了起来。

陈美兰是全大队文化最高的妇女，又积极要求进步，主动过来帮忙，前几天公社要求各大队积极开展妇女工作，大队就临时让她来给马英华打打下手，按小学里民办老师的待遇，给整劳力的工分，一个月还有五块钱的补助。

陈美兰看自己一席话说得这些社员接都接不上，心里得意，跟赵建国说话也更有自信了：“赵建国同志，这杀猪菜就是我妈做得，年年队里杀猪都是我妈掌勺，她煮血肠最好吃，你尝尝！”

那盆本应该是主角的杀猪菜到现在还被冷落着呢。

本来大伙想着把好菜留给客人吃，上桌都没好意思第一筷子就伸过去，可吃了咸菜，太过惊讶，一时间就忘了去夹杀猪菜了。

这可真是怪事儿了！还能有比肉好吃的咸菜？

没等赵建国去夹杀猪菜，反应过来的葛老二就先伸出筷子去吃了一口酸菜，嗯，香！可还是觉得那咸菜也不差啥！

还真他娘的有跟杀猪菜一样好吃的咸菜！

赵建国被陈美兰这么一说，也尝了一口杀猪菜，吃完赶紧夸几句，确实不错，他们屯子昨儿个也杀猪了，做得还真没有这碗杀猪菜好吃。

陈美兰的脸上泛着红光，走到南炕边上看着赵建国：“大伙都说我妈会做饭，我也跟我妈学了不少，你要是不嫌弃，我家也腌了咸菜，我回家给你拿几样去！就怕你们在部队伙食好，嫌咱农村的东西做得不好吃。”

葛老蔫家的小女儿葛红花赶紧给陈美兰帮腔：“美兰姐腌得辣白菜可好吃了！建国哥，你可得尝尝！美兰姐，走，给跟你去拿！”

说着就把脸色泛红的陈美兰拉走了。

葛红花跟陈美兰处得好，这几年她家给她二哥写信都是让陈美兰代笔，本来她和她娘还想着要撮合美兰姐和她二哥，可她二哥上回回来说俩人年纪相差太多，没同意。