李承微微一笑这次没有多说什么。
咸鸭蛋的蛋黄是一种非常美味的食品,包括后来,现代的很多食品和糕点,都会以蛋黄作为其中的原料。
可想而知,这咸鸭蛋应用的多么广泛。
而柴夕月同样也是,拿着一个咸鸭蛋,轻轻的用嘴咬了一口。
顿时也是微微点点头,感觉到这味道不错。
李承看了一下咸鸭蛋的蛋黄,接着摇摇头道:
“这蛋黄可能还需要再腌制个半个月左右,才能够将咸鸭蛋的味道完美的激发出来……”
紧接着李承直接转身对着身后的谭兴论道:
“我教你用五种香料和茶叶煮的那种五香卤蛋,已经煮好了吗?”
李承打算,直接将五香卤蛋,咸鸭蛋还有松花蛋,作为一个食品的系列,推出到市场。
不过看来只能想推出五香卤蛋了,实际就是茶叶蛋。
谭兴闻言赶紧转身到了李家庄另外一处作坊。
下一刻,他直接用一个盘端了五六个,外表看起来有些黑色的茶叶蛋走了回来。
李承不打算直接用茶叶蛋这个名字命名,直接用五香卤蛋。
毕竟茶叶蛋这个名字直接就将自己的配方交到别人的手,难免会被别人复制。
李承直接从那个竹盘里面拿出来两个茶叶蛋分别交给马周和柴夕月两人。
马周拿起手中的这个茶叶蛋,脸有些疑惑不解道:
“这不就是煮鸡蛋吗?”
只不过外表看起来,稍微有些黑而已。
李承这次没有说话
他这个茶叶蛋里面还稍微放了一些酱油进行烹煮,味道是咸中还有一些茶叶的清香味道。
而另外的五味药材,陈皮,花椒等实际在大唐这边还是中草药。
不过在疑惑不解中马周还是直接用手,拨开茶叶蛋,紧接着放到嘴巴开始嚼了起来。
当他体会这茶叶蛋中那种香料的辛香还有,茶叶稍微有些清香味道的时候,顿时,瞪大眼睛满眼不敢相信的样子。
”这鸡蛋居然还可以这样煮来吃……”
柴夕月也是瞪大美目,完全想不到,平时在他们眼里不过是十几文钱一颗的鸡蛋,居然被李承这样煮过之后,味道立刻就是变得完全不同。
尤其是李承起的这个五香卤蛋,更是将卤鸡蛋整体都提升了一个档次,从味道到名字。
见到这个茶叶蛋味道差不多,李承直接转身对着身后的谭兴道:
“先将这个五香卤蛋放到黔州酱油店里边儿一起进行拍卖。
谭兴赶紧领命转身就是安排去了。
“对了,马周,粮食收购的工作进行的怎么样了……”