周昀蓉说:“街东头就有一家,你去看好,人家给送门,还给安装好!”
杨天点头:“行,那我和孙倩过去看看,蓉姐明天我去你家给伯父看病!”
“好,早点来,我们等你吃早饭!”
杨天带着孙倩走后,周昀蓉看着他们的背影,失落地叹了一口气,神情有些黯然。
杨天带着孙倩去买了一座微型假山,约定了门安装的时间后,又去买了一批绿植,就回了“阿姨小吃”店里。
招牌已经装好,刘翠芸在店里坐着发呆,见杨天和孙倩回来,她又问:“杨天,你帮阿姨选个日子,看看什么时间开业合适!”
杨天问:“刘阿姨,你找人做LOGO了吗?还有要印制带LOGO的一次性餐具和包装袋,质量一定要好的,符合食品安全标准!”
刘翠芸点头:“次你和我说的时候,我就找人做了,人家承诺三天内送到!”
杨天点头:“开店不比地摊,地摊的食客没有太多讲究,咸了辣了也不会有意见,但开店面对的食客就讲究多了,你得考虑食客的口味差异。
刘阿姨你还得研究一下餐品细分类,做一份菜单。
以后生意好了你还得请厨师服务员,因此食物制作流程也得细化,让人按照用料配比标准来制作凉皮,避免做出味道不对的东西……”
刘翠芸叹道:“听你这么一说,这开店还真不简单,我以为招牌挂出去,咱们做好食物等着客人门就行了。”
杨天说:“刘阿姨,我建议你暂时不要正式开业,先弄个试营业,研究出各种口味的餐品,让路人免费试吃,然后给出意见!你再综合食客的意见,定下不同口味的用料配比……”
刘翠芸想了一下,开口道:“听你的!”
眼看到了中午,刘翠芸又带着杨天和孙倩回家,她做了一桌好菜来招待杨天。
刘翠芸的厨艺真不是盖的,杨天吃得肚子滚圆。
他拍着肚皮,满足地说:“还是在家里做的饭好吃!”
刘翠芸知道杨天从小就没妈,跟着一个算命的老爸生活,她听到杨天这样感叹,母爱顿时泛滥,眼眶子瞬间就红了。
她说:“杨天,以后你天天来家里吃饭,就把这里当你家!”
孙强被杨天整了一会,忍不住又怼他:“对,杨天,你干脆给我们家当门女婿算了,我不介意你分我家产的!”
他话刚落,就被刘翠芸和孙倩一起按着一顿好揍!
杨天在一边看得哈哈大笑。