忙活了半下午，才差不多把冰柜的事情弄完，虽然大家都没有休息好，但谁都没二话，毕竟这种涉及安全隐患的事情，还是早解决早放心。

随着菜单量慢慢上来，晚饭时间点也即将到来，所有人都进入岗位开始工作，忙活了几个小时，转眼又到了吃晚饭的时间。

不过这次就不是丁川负责做饭了，而是二师傅负责做，但丁川还是被要求做了一盆拍黄瓜，理由也很简单，黄瓜放到明天就不嫩了，反正你做的拍黄瓜技术好，大家也都想看看，不如就当着大家面在做一盘。

丁川也没藏拙，在大家的注视下，一步一步的做拍黄瓜，这本身就是简单至极的小凉菜，所以丁川在做菜的时候，也没有人问问题，不到两分钟，一盆拍黄瓜就制作完成。

大家看完丁川做的拍黄瓜，虽然都看明白了该怎么做，但这种做法不就是平常自己用的方法吗？好像也没什么奇特的，也没加什么秘制调料啊，怎么丁川做的就这么清爽诱人。

别说普通员工想不通，就连大师傅都想不通，明明丁川放的调味料和自己平常放的也都差不多，怎么他的拍黄瓜就那么清爽。

很多时候，做菜是说不清楚的，因为放一些调味料的时候，就跟拿筷子吃饭一样，就是那么自然流畅。

如果你非要把用筷子夹菜的步骤一步一步的讲给旁边人听，或许你自己反而都不会用筷子了。

所以大师傅也不好问，再说，旁边有的员工用手机录了像，自己后面要一份仔细观察观察，或许能看出一些值得学习的优点。

此时外面的服务员也推着餐车垃圾拐到后厨外面，听着沉重的手推车轮胎压在水泥地上，丁川连忙从口袋里掏出一个垃圾袋，冲了出去。

刚冲出去，就瞧见两个服务员在倒垃圾，当看到丁川拿着塑料袋冲了出来，笑了声，“丁师傅，拿着塑料袋出来，是要打包点泔水？”

丁川点点头，“还真是，我家养了条小狗，你看有没有点剩肉之类的给我装一把。”

剩肉实在太多了，服务员接过袋子，抓了一大把递还给丁川，“丁师傅，这肉盐分多，狗吃多了不好，最好您还是买袋狗粮。”

丁川倒是想过狗粮这种东西，但一想到一个厨子，还要买狗粮来喂狗，未免有点太磕碜了吧。

再说，狗粮也未必什么都是好的，现在的一些宠物粮商把狗粮猫粮都吹上天了，说猫狗必须吃他们做的粮才能长寿。

我也不知道为什么他们会有这样的说法，难道那些宠物粮里面放了长生不老药？

否则一袋打开就能保质期半年的宠物粮，能起到这么好的效果？

从古至今几千年，猫粮狗粮也不才是最近几十年才出来的吗？

当然猫粮狗粮里的少油少盐，这是值得肯定的，除此之外，就营养价值而言，或许还不如咱们平常人吃的。

毕竟人吃这种东西都能长胖，更别说猫狗了。

当然了，这点对于品种猫狗除外，丁川在此说的仅仅只是田园猫狗，也就是土生土长的土猫土狗。

如果你是花大价钱买来的宠物猫，宠物狗，那自然是另当别论了。