塔克米有些不可思议,“这个酥皮未免太脆了!从里到外都是酥脆无比,放了这么久都还这么脆。”
“按理来说,牛排烤到全熟,肉汁很快会浸入酥皮……”罗兰也是不敢相信,他又不是没做过惠灵顿牛排,他尝试把自己那份惠灵顿牛排切开。
同样也是哗啦的脆响。
闻起来很好吃,听起来也很好吃,却是糟糕透顶的全熟……
兄弟两人怀着复杂的心情把牛排放进嘴里。
耳朵一片耳鸣,眼前一片模糊。
那是什么爆炸了吗?
牛排做的炸弹在口腔里面爆炸了!
酥皮脆的不敢相信。
就是在口里,都还能听到咔嚓咔嚓的声音,耳朵好似只剩下咔嚓咔擦,脑袋好像也只剩下咔嚓咔嚓的耳鸣声。
而包含的黄油香味一下子就被激发出来。
霸道、豪气,毫不客气。
就连呼吸的空气都是麦子的味道。
却出奇地没有那么刺口,像是小时候被父亲举高高,用没有剃完的胡子茬挨着脸蛋来蹭。
那是父亲的温柔,那是大地的包容,亦然是酥皮的温暖。
可是蘑菇香浓四溢也不差分毫。
松茸的味道和口感保持的太过完美——
好像在口腔里面跳着日本舞,优雅、温和。
优雅的松茸酱配合着霸道的酥皮简直是人间至味!
第一次咬下去感觉Q弹有嚼劲,有一股牛排经过高温才有的焦香,好像是牛排在朝着牙齿、舌头、口腔拍了拍手问好,还没有等到下牙齿分开,那牛排爆裂,那鲜美的肉汁刹那间流出,肉汁四溅,嚣张地占据口腔每一个角落。