“来,先喝一口本基地自养的土**,这可是真正的纯养土鸡哦,除了吃些基地生产的青菜外,平时吃的都是山林间的虫蚁,以及野果。没有吃过一粒饲料。”因为他叫黑嫂抓来宰的是爷爷养了几年的一只土鸡,秦庄还每天喂它们一点灵水。所以这些鸡越发长得肌肉紧实,羽毛丰美,个体硕大。
谢天桃用小勺取了一小口,送入嘴中:瞬时一股浓郁的鸡香,以及一股爽甜的滋味让她颠覆了以往对鸡肉的回忆。
大鲜美了,鸡肉汤有这般怡人的美味么?
“爸,这鸡汤特别的鲜甜。”她转头想对刘坚强说,却见刘坚强正埋头猛喝碗中鸡汤。
“秦,小秦……,这鸡汤少见的鲜甜,又吃出小时候鸡肉的味道出来了。”刘坚强无限感慨地说。
“以前的土鸡才真正是纯正的土鸡,现在的所谓土鸡都是吃饲料,催肥长大的。”温玉刚喝了一小碗汤,又接着盛了一碗。
他见表哥碗里空了,伸手去拿他碗想给他盛,被刘坚强挡了:“我自已来,这鸡汤好喝,我要多喝几碗!”
秦庄微微一笑说:“没什么好菜招待,粗菜淡饭,请随意吃。”
温玉刚问:“秦老板,你天天都吃这些菜?”
秦庄说:“我是个农民,要求不高,有这些菜吃就够了。”
我也要求不高,天天有这些菜吃,我宁愿折寿10年。温玉刚暗自哀叹!
“温总,尝尝这些青菜,看看口味怎样?特别是这盘青菜伴芋头,我平时也特别爱吃!”秦庄本想介绍那盘青菜芋头的,但想到,在餐桌上推荐客人吃青菜,礼仪上好像显得不妥。
于是指着那盘辣椒炒野猪肉和辣椒焖泥鳅说:“头段时间打的一头野猪,放冰箱有好多天了。这泥鳅干也是我老爸去田涧捉的,试试味道如何?”
几人吃了几筷子野猪肉和焖泥鳅,虽然觉得口味不错,但还是比不上那盘土鸡肉,还有那些味道鲜美的蔬菜。
那一盘煎的荷包蛋,谢天桃都连续夹吃了两个。特别的草木香味让她欲罢不能,平日里念念不忘的戒食少食早己丢到了爪哇国之外了。
即使今日吃撑了,明日开始连饿三天,她也愿意。
温玉刚也是几年以来,吃得最饱的一次。
刘坚强得出判断,即使野猪肉和泥鳅也比不上蔬菜美味,说明小秦在这块田上种殖以及养殖的动植物都是品质上佳,难道是这片土质特别含硒量丰富,所生产的蔬菜都是含硒食材?
他午饭后,私自从田间挖了一小袋泥土,揣进口袋,他决定拿回去化验一下。
可是他又惊奇地发现,秦庄这里种菜的方法又跟其他农户的完全不一样。第一,完全不用翻耕土地,种子也不用育苗,只是随意地把种子布在板结的土块上。