咚咚咚......
“谁呀?”静梅打开房门的同时也问出声。
看到是晏梓临身边的护卫,静梅眼底难掩喜色,以为是晏梓临派人过来关心自家郡主的情况。
“我们主子和三皇子要回京,郡主跟着回去吗?”
静梅闻言,眼底神色一变,“我问一下郡主。”
坐在里面的施竹筱自然听到护卫的说话声了,不需要静梅重复,“自然一起回。”
“若是回去,郡主就收拾一下出来吧,主子和三皇子马上就出发了。”那护卫说完,转身离开。
静梅看着,跺脚,“我们郡主都还没吃......”
“静梅,收拾东西。”施竹筱淡淡的吩咐。
“可是,郡主,您中午还没用膳。”静梅很是不平的道。
她现在已经饿的前胸贴后背了,主子不吃,她也没得吃。
“本郡主不饿,你去收拾东西,一会儿梓临哥哥该出发了。”
施竹筱知道晏梓临是绝对不会等她的。
静梅看她脸色有些不好看,语气也严厉了一些,不敢再多说,关上房门将随身的衣物收拾出来。
主仆俩出来的时候刚好看到从东厢房出来的邢寒,算是刚刚好赶上了。
“梓临哥哥呢?”
邢寒看了施竹筱一眼,“主子还在楼上,郡主稍等。”
“哦,还......”
“晏梓临,赶紧走。”穆清媱催促的声音从二楼的楼梯口传来。
“你别忘了提前一日给本王传信。”
穆清媱走在前面下楼,“知道知道,你说了好几遍了。”
下楼梯下到一半,看到站在大厅门口的施竹筱,穆清媱轻笑,“施小姐,你身体有没有好一些,若是撑不住可以多留一日。”
施竹筱温柔的笑,说话声音也是轻柔,“不用了,多谢穆姑娘这两日的照顾,我现在已经觉得好多了。”
“那就好。我让人给你们带了些辣酱和粉条,都放在马车上了。另外,给施小姐装了些点心,路上饿的话可以吃一些。”
中午没吃饭,总不能让人家饿着肚子回去,那不是待客之道。
“还是穆姑娘想的周到,多谢。”施竹筱轻声向穆清媱道谢,看向那个走在穆清媱身后下楼的高大身影,声音又柔了几分,“梓临哥哥。”
晏梓临眼神落在穆清媱身上,好似没听到施竹筱说话的声音。
穆清媱看此,嘴角弯起一个清浅的弧度,开口,“快走吧,要不然你到京城天都要黑了。”
本来中午用膳的时辰就很晚,晏梓临再拖延下去真的要到天黑了。
晏梓临无奈点头,“好,本王这就走,你早些进京,到时候本王带你在京城转转。”
“是是是,快走吧,要不然三皇子该在马车上睡着了。”穆清媱伸手拉着晏梓临的胳膊往大门口走。
施竹筱看着穆清媱拉住晏梓临,眼底神色变化了几下,然后抬脚跟上,“穆姑娘过段时间要去京城吗?”
穆清媱回了下头,对她笑笑,“嗯,去宣传我工厂里这些产品。”
“原来是这样。穆姑娘庄子里做出的东西很好吃,不用担心大家不买。”
“哈哈,那就借施小姐吉言。”
晏梓临侧目,看着大笑的穆清媱,勾唇。
出了大门,三皇子正等在马车边,看到几人出来,走过来行礼,“皇爷爷,穆姑娘。”
“嗯,走吧。”晏梓临点头,走到自己马车边,抬脚就坐进马车。
而后打开车窗帘子,“穆清媱,记......”
“好了,我知道,一定提前给您老人家报备。”穆清媱不听他说完就知道晏梓临要说什么,直接打断他。
晏梓临轻瞪,这丫头,都不让他说完话了。
“快走吧,路上注意安全。”穆清媱退后几步,远离马车,对他挥手。
后面三皇子和施竹筱在晏梓临坐上马车以后也各自上了自己的马车。
晏梓临颔首,吩咐出发。
穆清媱看着他们的马车走动,对几人挥手。
三皇子透过窗户对穆清媱点了点头。
走在最后面的施竹筱则是没有任何的动静,车帘都未打开。
穆清媱也不在意,本就是不熟悉之人,说不定以后也没什么机会见到。
看着队伍缓缓离开庄子,消失在眼帘,穆清媱轻松的呼出一口气。
若是只有晏梓临在这里,她还不会觉得什么。
偏偏三皇子和那个郡主也在,莫名的就感觉家里多了很多外人。
现在这些贵人离开,相信邱氏她们也觉得轻松许多。
送走几人,穆清媱转身回了院子,让漫寒帮着自己拿牛肉,然后去厂房。
“娘,让人将这些牛肉切成小块。”穆清媱找了个离大家挺远的位置放下牛肉,然后找到了邱氏。
“晏公子他们呢?”邱氏看到过来的穆清媱,先问了客人的情况。
“他们都回京城了。”
“这么快就走了?”邱氏还以为他们会在这多住几日呢。
“娘还想他们住多久?”
“你这丫头,娘就是随口说一句。”邱氏点了点穆清媱的鼻子,看向她放在桌上的牛肉,“我听你二姐说了,晏公子让人送来不少牛,你杀了?”
穆清媱拉着邱氏的胳膊往桌边走,点头,“嗯,杀了一头,家里还留下不少,晚上娘就能吃到牛肉了。”
邱氏脸上露出笑,“娘这辈子还真没吃过牛肉。”
别说吃了,连见都没见过。
“以后保证让娘吃过隐。”
穆清媱也不多跟邱氏聊这些,转头让邱氏找来朱氏,杨氏帮着切牛肉,她要试着做出牛肉酱。
“切成这样的小块就行吗?”
穆清媱在准备要用的调料,听到问话,看了那边一眼,“可以。”
牛肉酱和其他辣酱的做法稍有不同,穆清媱打算很用心的做出来,要不然就对不起这么稀有的肉了。
“娘,过段时间您专门找出几个人跟我学做牛肉酱,这些我打算只对一些富户卖,一定要做精细了。”
邱氏明白什么意思,谨慎点头,“好,这几日娘就选出几个靠谱的人,到时候我每日盯着。”
“不用那么着急,这个牛肉酱不用像那些一样,每日都做。咱们是先接订单,足够一头牛做出来的再开始。每隔一段时间做一次就行。”
邱氏不解的问,“这样能行吗?做出来的少的话,到时候人家该忘了咱们家的牛肉酱了。”
“娘,您没听说过物以稀为贵吗?数量越少,卖的越贵。”
穆清媱对这点十分自信,“只要咱们的手艺好,到时候外面那些人不知道怎么抢着要呢。”
邱氏几人对视一眼,笑着摇头,“我们可不懂这些,还是听媱丫头的吧。”
“对,媱丫头有主意,她怎么说,咱们就怎么做。”这一路从小铺子发展到这么大一个庄子,全都是穆清媱在规划。
邱氏自然也知道这一点,她不懂那些物以稀为贵什么的说法,只觉得听自己家丫头的就好。
“行,你说什么就是什么。”
穆清媱也不多说,反正有她带着呢,一步步来。
看着切出来的一小堆牛肉,穆清媱让邱氏给她烧火,准备先做出来一部分试试口感。
倒油,加入切碎的姜和蒜炒香,然后将自己调制出来的淀粉倒进去,熬制几分钟之后加入牛肉翻炒。
看着均匀沾上调料的牛肉,最后再加入一点点的水熬制。
“娘,一定要小火慢慢熬,不能大了。”
邱氏点头应,“好。”
朱氏几人手上切着肉,也都记住穆清媱说的这点。
“要一直翻炒,搅拌,防止粘在锅上。”
“差不多一个时辰才可以,要不然做出来的酱不够入味。”
“这个可以分两种口味。辣的就放辣椒,我做出来的是普通的。”
穆清媱前世做过一次,几乎折腾到半夜,主要是切肉很费功夫,她都是自己一个人弄,就弄了很久。
现在这边人多,大家互相搭配,速度会比原来快很多倍。
一个时辰后,第一锅牛肉酱出锅,穆清媱盛到一个干净的盆子里晾着。
“这个酱不是很咸,我盛出一小碗大家尝尝味道。”说着话,穆清媱拿出一个小碗。
她自己先用勺子舀了一些放到口中。
牛肉粒不大,几乎和里面的酱汁混合在一起,吃到口中有牛肉的香气,也有各种调料的香味。