刚一进门孙载就闻到了一股香……香味?他抽抽鼻子仔细嗅了嗅。
这哪里是什么香味,明明是快要焦了糊了的味道。
赶到厨房眼前的一切让孙载瞠目结舌,有些怀疑人生。
唐花灵将短发束起扎了一个小巧的马尾。
她系着雪白的围裙,双手握持菜刀,刀刃朝上,刀背朝下。
如临大敌般面对着案板上的圆溜溜的鸡蛋。
“妹啊,你?在做什么?”孙载眨了眨眼。
厨房内煮米的铁锅正噗噗地冒着白汽。
唐花灵长呼一口气伸手擦掉额头的汗珠。
“哥,你等着待会儿请你吃大餐?咦?你今天怎么回来这么早?”
“找到了新工作,以后不需要去那边了。”
“新工作吗?”唐花灵笑了笑,露出浅浅酒窝。
这让握着菜刀的她看上去有些画风违和。
孙载抿了抿嘴唇,朝唐花灵吩咐道“我来吧。”
“哦。”
……
将鸡蛋壳用桌角碰击破碎,随着按住蛋壳破碎处的双手拉开。
莹亮的蛋清与橘黄的蛋黄相继叠入碗中。
如法炮制处理了三颗鸡蛋。
孙载取出盐罐将一勺盐均匀的撒在蛋液上。
搅拌,打散。
蛋黄,蛋清与些许白盐完美融汇成发出亮光的蛋液。
取出已经清洗好的番茄,切成拇指大的小块。
初步的准备工作完成了。
下面就是入锅翻炒了。
炉子是电磁炉。使用的电能有地下室的蓄电池提供。
蓄电池的电由楼顶的太阳能光伏板提供。
这是小镇家用电的普遍解决方案,也是主要供电方案。
打着炉子,调到对应的火候。
锅热,倒油,油热。
将滑腻的蛋液倒入锅内,在清香味道充斥鼻端的时候将那张圆圆的蛋饼打散。
不断翻炒,在香味更加浓郁的时候蛋花变作金黄。
出锅,放在一边备用。
洗锅,烧锅,当锃亮色肉色再度润滑着锅壁的时候,鲜红的番茄丁‘啪啪哒哒’落入锅内。
三分甘甜,三分微酸,剩下四份全部给了清香。被蒸腾的热气,被刺耳的‘噼啪’声轰出。
孙载深深呼吸,目光中满是怀念。
还记得刚工作那会儿,手头没钱又要处处用钱。
无奈之下买了厨具,在晚上的时候为自己准备上一份价格不贵但胜在新鲜美味的晚餐。
那时候最爱吃的就是西红柿炒鸡蛋了,酸甜开胃,能下饭。
可现在,孙载鼻头泛起些许酸涩。
也不知道家里人会怎么面对那些。
唐花灵站在厨房门口看着这一切。
虽然哥哥很久很久都没来过厨房了,但哥哥的厨艺还是相当熟练嘛。
哥哥真的是变得奇怪了呢。
……
吃过饭,孙载以‘准备考试’为由,翘了每晚的读书会。