刘真点点头,可不是,上辈子就是太善良了,所以吃了那么大的苦,给所谓的娘家人付出了一切,可是却得不到任何的回报,在不能能继续犯傻。
宋兰花用铲子颤动着煎饼,大丫看到鸡蛋在饼上面,煎的焦黄,撒上一点葱花,味道就无比诱人了。再加上辣酱,裹上土豆丝,忍不住的咽了咽口水。
大伯娘把这个煎饼包裹好了,递给了刘真:“来吃吃看,是不是好吃?我老长时间没做了,也不知道手艺退步了没有?”
刘真笑呵呵的说道:“还是大丫先吃吧。你先尝尝看。”
说着就把饼子递给了大丫了。大丫小心看了一眼母亲,看到宋兰花也没反对,这才小心翼翼的吃了一口,烫的吸着气,然后点点头道:“真好吃。”
宋兰花道“有油水,有鸡蛋还有菜,能不好吃?今天你也是托你姐姐的福了,切一半给你堂姐,剩下的你们姐妹分着吃了吧。”
大丫笑呵呵的说“行。”她喜气洋洋的去弄饼子了。
宋兰花回头对刘真说道“你来试试看。”
刘真笑道“成,我要是做的不好的,你帮帮我。”
“没问题。哦,我去那边弄一弄,客人来了,我还没做好饭可不行,几个丫头自己也做不好什么,你有啥事儿尽管叫我啊。我一会就回来了。”她一边说一边撕了刘真手上的一块饼放在她的嘴里面去吃了,点点头“还行,真不错。”
“大伯娘,你尽管去忙吧。”刘真送走了宋兰花,就开始自己琢磨起来。
上辈子,刘真也是什么活都干过的,所以这样的活对她来说完全不成问题。一开始火候掌握不好,在给饼翻面的时候,都碎掉了,更加手忙脚乱,弄得乱糟糟的,但是试了几次之后,就差不多成型了,虽然样子做的不好,还不怎么规整,有的地方都是糊了的,但是好歹还能吃,有点那个意思了。
大伯娘自己做的酱料还是不错的,她尝了尝,咸味也够,撒上辣椒面,就可以非常提味道了,她觉得需要在练习几次,估计就可以做得很好了,速度方面还是要练习的。
她很想要好好练练,只是实在不好意思在祸害人家的面粉了,回家用玉米面来做着试试看吧。
刘真把这边的炉子压死了,就过去厨房帮忙了。那边大丫带着几个妹妹在炒菜呢,旁边的案子上已经准备了不少菜,有一盘炸花生米,辣椒炒鸡蛋,一盘子的干豆腐,酸菜炖腊肉,一大盆子的鱼肉炖土豆…看上去相当不错也,算有好几个硬菜,不年不节的这已经不错了。
宋兰花把最后一个盛着蘑菇汤的锅端下来,看到刘真过来了,就问“你做的咋样了?”
“我坐好了,可是样子不咋好。”
“好不好看能咋地,最重要的是能吃,好吃就行。老百姓也不讲究那个,那个土豆也不贵,到时候多给点,下次人家就觉得你实在,就愿意从你这边买了。一个礼拜卖上一两天,你的学费也就赚出来了!”