切了一小块吃进嘴里...

“鸭肉香气四溢，整个口腔中充斥着清凉感觉，从而也提升了味觉的格调，是绿酱汁起到的作用。”

“以为这个绿酱汁是采用传统的意大利制作手法，把凤尾鱼跟欧芹切碎做成，没想到啊..”

另一个评审把话接过去，道：“没想到用的是盐渍香鱼，作为主体制作而成的。”

“还有绿紫苏跟香葱代替了欧芹，并换掉了日本料理中很少用到的大蒜，是名副其实的一道日本特色香烤鸭呀！”

“真的很好吃，很完美的一道料理呢，阿尔迪尼兄弟的厨艺很棒呢！”

“...”

评审们陶醉的吃着，很快将这一份香烤鸭瓜分干净。

场下人无不为之惊讶。

审查被这道菜的评价非常高。

那么接下来是蔡小俊的非面，在那道香烤鸭面前，这碗面在味蕾显得比较朴实。

审查快速将非面分装至碗中，夹起一小撮吃进嘴里...

(ΩДΩ)！

Σ(⊙▽⊙）！

┌(。Д。)┐！

审查们异口同声道：“这面！！！好有嚼劲的面条！”

“可以做成如此Q弹有嚼劲，却不像皮筋那样难以下咽。”

“不光是有嚼劲，用鲶鱼代替面粉的面条，鲶鱼没有任何腥味，这感觉...如同置身海边，享受着温暖的阳光浴啊...”

突然，一位审查似乎发现了什么，面露惊恐之色。

在细细咀嚼后，慌忙夹起一跟面条夹断。

“啊！问题的关键在这里...这面是夹心的！”

其他两位审查听后，赶紧夹断面条..

“果然！！！”

“里面竟然是鱿鱼丝，每一根面条里都有鱿鱼丝！！！”

绯沙子看得入神，却突然想到自身位置，赶紧拿话筒解说...

“各位，蔡小俊同学做的这碗非面，不仅用鲶鱼肉代替面条，这每根鲶鱼面里，都有一根鱿鱼丝！！！”

‘哗’

所有人不淡定了。

鱿鱼丝，用鲶鱼做成面就算了，竟然还是夹心的，里面塞入鱿鱼丝！

这是道什么神仙料理，这简直是道艺术品。

审查陶醉着：“以最简单的白胡椒提味，盐这样的调味也放得微量恰到好处，毕竟鱿鱼也有微微咸味。”

蔡小俊解释道：“是的，这些鲶鱼面里都有‘心’，每一根都是鱿鱼丝，而且是一根根塞进去的。”

“这是鲶鱼跟鲷鱼制作而成的双味面！”

审查震惊：“双味面！！！”

蔡小俊：“加鲷鱼汤跟鲷鱼肉，搭配鲶鱼面，将这碗看似普通的面条，在‘鲜’这个字，发挥到了极致！”

审查：“厉害，真的厉害！很大胆又很有挑战性，且非常创意的一道料理。”

“非常考验厨师技艺的一道面料理！”

当审查把身下的非面吃完后，心满意足了，接下来是公布结果的时候。

此刻的阿尔迪尼兄弟，哥哥塔克米心里早已有数。

审查：“阿尔迪尼兄弟的香烤鸭配绿酱汁非常成功，但是....”

“不论是从制作繁琐度，还是口感，我们一直认为，蔡小俊的非面更胜一筹！”

“所以，食戟胜方——蔡小俊！”

╰(*▽*)╯

ヾ(@^▽^@)ノ

(*^▽^*)

蔡小俊实至名归！

————可爱的分割线————

PS：依旧感谢鲜花，喜欢的点个收藏！