返回第72章 贵的道理(1 / 2)马四克首页

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“咳咳。”周昊轩干咳了两声,有些尴尬。

被自己老婆这么骂,这种体验真是谁感受谁知道啊!

钱鑫笑道:“我也不知道为什么会忽然提价,不过还真别说,提价之后味道变好了不少,顾客也多了不少,好多都是周围城市的有钱人过来体验的,一个个评价的口碑都挺好的。”

周昊轩忍不住解释道:“子兮,真正的西餐对原材料很讲究的,并不是市面上买的普通同类品就行。就像是神户牛肉,神户这么一个小地方,每年能供应多少牛肉啊?真正的神户牛肉都是极少的,这儿一天限量卖几份,成本也是很高的。”

“第一时间从神户那边进货,精细处理,严格冷藏,再运输,再储存,每一个环节都不能出错,这成本可是很高的。再说这三文鱼,我们市面上太多的三文鱼‘堂兄弟’,普通人根本分辨不出真假,但价格却是差很多,食用的安全性也差很多。”

“为了能杀死鱼肉中的异尖线虫幼虫,三文鱼必须在零下20摄氏度冷冻24小时才能上市,而米国食品药品管理局则建议冷冻7天,如果是零下35摄氏度可缩短到15小时。”

“可问题是,国内绝大部分餐厅都达不到这种条件,所以有的以次充好,有的直接忽悠顾客,这样就很容易吃出病来。普通的顾客都以为同一份原材料为什么会差那么多,但是各种成本加进去,人家贵也有贵的道理。”

看到周昊轩侃侃而谈说了这么一大堆,韩子兮忍不住好奇地看着周昊轩:“你怎么连这些东西都了解得这么清楚?”

周昊轩尴尬地笑了笑:“我不是做广告的嘛,以前有做过西餐厅的广告,所以研究过这些。”

赵晓慧笑道:“子兮,你老公还真是博学啊。”

“确实是挺博学的,像我这种粗人,觉得好吃就行了,哪里还有空去研究这些东西为什么贵,反正又不是吃不起,呵呵。”钱鑫话中带刺儿,暗中刺了周昊轩一刀。

韩子兮觉得有些尴尬,周昊轩自己反倒是淡定得很,微微笑道:“钱先生,多了解些不是坏事,至少可以知道自己是不是花了钱还被人当猪宰。”

如果周昊轩挖苦的不是自己老公,赵晓慧都忍不住想要给周昊轩点赞了。

这男人虽然穷,可是在有钱人面前一点都不自卑,而且也没有某些穷人的酸。

不卑不亢,据理力争,说话还够含蓄,深藏锋芒,简直不要太完美。

当然,穷是最致命的缺陷。

如果再让赵晓慧选一次,她还是会选有钱的钱鑫。

钱鑫倒也没想到周昊轩竟然这般不好对付,先是愣了一下,随即很快就笑了笑:“别光顾着聊天了,周先生肯定很少来这种地方吧,难得今天来一趟,我请客,别客气。”

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