牛肉煨好了之后,用大火热水加入葱段姜片料酒煮上一遍,将浮沫撇干净后捞出用热水洗净牛肉上的浮沫。
起锅烧油,在锅中加入八角、花椒、小茴香、生姜、香叶、葱段爆炒出香味儿。
倒入牛肉,炒至微焦,加入生抽,用热水没过牛肉,中火30分钟,加盐转小火,一小时左右出锅。
等着牛肉的功夫,姜日葵将和好的面团擀成薄片,切成条状,煮好盛出。
盛了两碗面,待牛肉好了,连汁再肉浇在上面,香气诱人。
“傅先生,来吃饭吧。”
傅祟良进了厨房,坐下看着这色香味俱全的两碗面条,还颇有些意外“你会做饭?”
“嗯,小时候就会了。”
“多小?”
“六七岁吧”姜日葵吃饭嘴鼓秋鼓秋像是只小仓鼠,尤其是满足到眯起眼来的样子。
傅祟良感觉看着小朋友吃的越香、这面条味道越美味,心里就越是难过,这种难过好像是由心脏开始的,席卷全身。很陌生的感觉。
低头无言,牛肉鲜嫩多汁,胃口一向差劲的傅祟良吃了整两碗面条。
姜日葵吃了一碗,不算细嚼慢咽,吃的放肆却不粗俗,让人食欲大增。
吃好之后,姜日葵刷完碗走出来,见傅祟良我在沙发里躺着,走过去说道。
“傅先生...”
“叫我什么?”傅祟良缓缓坐起来,半倚半靠在沙发上看着她。
姜日葵觉得没什么不对,“傅先..”姜日葵愣住看着瞬间靠近的傅崇良,感受着冰凉的指腹按在自己嘴唇上的一阵阵酥麻。