每周一例行的中层以上部门领导协调会议中,唐小妤收到了客房部经理汇报上来的一条,让她为之称奇的信息。
这段时间,蘭亭假日的生意还算不错。与国庆黄金周时,光是网订便客满的火爆是肯定不能比的,但随着名气日益打响的知鲜居“加盟”,酒店餐饮部意外的反哺客房部——有许多订房的客人,就是奔着“知鲜居”超好吃、超霸道的名贵鱼种来的。
特别是在最近一周,已经更名为“鲜为人知”的湖湾渔场开始全面向“知鲜居”供货,蘭亭分店近水楼台,是所有知鲜居分店中,现阶段唯一不限量、无限制鱼种供应的分店。
当然,这只是一种广告宣传手段,某些有特殊规定的保护级鱼种,该限制还是要限制的。只不过,譬如四鳃鲈鱼、黑水鲟鳇等,真正能敞开量吃得起的客人,也并不多。以丁简相对保守开放的供货数量,眼下还是可以满足的。
当然,位于哈市的鲟鳇鱼养殖实验室,以及丁简正准备收购的沪上一家鲈鱼养殖基地,都将会帮助其彻底解决供货渠道的障碍。
有了这些专业人工养殖的场所,具现出再多的系统鱼种,也没有人能说出什么来不是?至少,是在应对衙门部门的检查时,合法合理。
这一点,很重要。也是丁简一直以来,谨言慎行的最大桎梏。否则,以“知鲜居”的市场欢迎度,其分店绝不会止于现在的六家。
如今,唐小婕已经正式挂帅知鲜居,带着一群手下四处开拓市场。而在丁简的产业体系内部,唐氏双姝则被分称为大唐、小唐,堪称丁简的左膀右臂。
早会上,令小唐称奇的,并不是知鲜居这一块,虽是亲姐俩,但她们的分工还是相当明确的。蘭亭假日的总经理,也管不到人家知鲜居那边。客房部经理汇报的则是……近期,有许多网订房间的客人,指名是奔着云龙峰而来。
说实话,以唐小妤的审美角度,还真没看出一块“破破烂烂”的大石头有什么好看的,可偏偏,这些天排岭本地人几乎都要排队来观赏,其他地区远道而来的,亦不在少数。
当地衙门得知云龙峰的出现后,更是找上门来,商讨与蘭亭假日的合作宣传事宜。“知鲜赏石”,便是那为衙门大佬亲笔所提的横幅,据说,这位大佬还是华夏书法协会的成员,平日想求得其墨宝,亦素为不易。
而这次,人家是主动提出赠墨的,连润笔费都不收。在丁简的盛请相邀之下,品尝了一顿知鲜居的镇店级“全鱼宴”,更是立马与丁简成了忘年交,称兄道弟、把臂相欢。
初来排岭的诸多不顺,似乎在一夜之间,便天堑变通途。别说唐小妤了,就连丁简自己都有些发懵,好事多都让人难以置信不是?
“简子,卧槽你那家酒店的生意有那么火爆吗?我在网上订客房,都订不到。赶紧的,你撒冷给老哥弄张VIP,对了,给我留间套房,我要亲眼去看看那被传的神乎其神的云龙峰,到底是何方神通。”
类似的电话,丁简已经接了不知凡几。貌似所有与他认识的人,都知道了云龙峰。老林已经算是后知后觉了,早在之前,老王便将建安公司的新年团建地点,定了蘭亭假日,还特别的加了个要求:小丁,别人我不管,你王哥我去了,够味道的鱼,怎么也得上几条吧?别拿那些普通的唬弄我哈,J城分店这边我吃了几次,好吃是好吃,劲道还差了点。”
这不废话呢吗,真当多彩级的鱼获是那么容易钓到的吗?别说多彩,就算是流彩的,以APP钓师手中的精竹级渔具,每天也只不过能收获十条、条的。有时运气不佳,还会更少。而珍稀多彩以上级的鱼种,一周不见一条亦是常事。
当然,老王开口了,即便把丁简压箱底的存货掏出来,也指定得让他乘兴而来,满意而归。在丁简的心目中,老王不仅是他的挚友,还是他的“贵人”。