房玄龄一听大喜：“不知李郎可否现在展示一下？若能成功，主上必定有重赏！”

“这很简单，请伯父派人出去买些甘蔗回来即可，几个时辰就可做好，房相公可以在此与伯父下棋稍等！”

不就是熬红糖吗？也就几个小时的事情！

张万岁一听，自然也高兴不已，急忙安排人去采买甘蔗。

现在是春季，正是甘蔗销售的旺季，长安城自然不缺甘蔗，很快就买回来五百斤，吃完早饭之后就开始榨汁。

没有专门的榨汁设备，只有靠最原始的笨办法了：让人用木棒压，反正采用杠杆原理，也倒是非常省力。

榨出来的甘蔗汁，就倒进一个大釜中熬煮，很快就会熬成红糖。

当然要熬出高品质的红糖很费时间，同时也需要一些技术，必须要用小火慢慢熬，在熬的时候还要不断搅拌。

将这个技术总结出来就是：大火开泡，小火撇泡，猛火赶水，微火出糖。

别看这个工艺很简单，不过真正完全掌握却比较晚。

主要的熬制工序都得李杜亲自掌握，倒是把他累得够呛。

……

午后，张府后庭，闺阁。

“萍儿，姑爷在干什么？”

小姐张文倩正在问他最亲近的侍女萍儿，这是她第三次把萍儿打发出去探听情况。

“回小姐，姑爷此刻正在厨房熬红糖，是房相公等着要的！”

哦？他还会熬红糖？张文倩听得一愣。

“你看他这个人如何？”张文倩悠悠道。

萍儿一听，小姐相似的话都问过四遍了！

“看着倒是一表人才，也非常文静，对下人也挺和气，听说读过不少书，小姐真会挑人！”

她看见小姐亲自把绣球扔向了姑爷，小姐武艺十分高强，一般女子未必能扔那么远。

“他真的一点武艺都不会吗？”

“好像不会武艺，小姐，姑爷又不可能入仕，根本没机会上战场打仗，要懂得那么多武艺也没用！”

张文倩一听，瞬间感觉又有些失望，她倒是希望新姑爷能够陪自己纵马关中，游猎南山，一点武艺不会就太可惜了。

不行，我得亲自教教他！

“萍儿，我写封信你送给姑爷，让他明日一早到后花园，我要教他习武！”

“这……小姐，此事让家主知道了恐怕不好！”萍儿面露难色。

“你不用担心，只要不做出格的事，阿耶不会管！”

“好，小姐快写吧！”

……

傍晚。

张府客厅。

房玄龄看着整整齐齐的几十斤红糖，满脸兴奋道：“不错，嗯，这品质好像还要胜过天竺国进口红糖，我就把它全部带去献给主上！”

“相公，这些红糖是送给相公的，请品尝，送进宫的红糖正在准备！”张万岁笑道。

房玄龄一听，稍微愣了一下，随后笑道：“那就多谢了！”

别看这几十斤红糖，在市场上可是贵着呢！

因为是从天竺国进口，基本上要三百钱一斤，这些东西值几十贯，一个九品官大半年收入了。

嗯，明日一定得好好向皇帝请赏，若是派几百人去向天竺国学习，所有费用怕不得花几千贯？

……

送走房玄龄之后，张万岁对李杜今日的表现非常满意，拍拍他的肩头：