“尝过不就知道了。”着，应黎将鱼肉夹到了莫少风面前的盘子里。

“多谢应兄。”虽然这道材食材算不得是最好的，但是闻着并没有那股难闻的鱼腥味儿。莫少风还决定先尝一尝。

他将那块儿鱼肉夹起，入口鲜美，滋味在味蕾上蔓延，眸子一下子就亮了起来。

莫少风“嗯……”了一声，微微点了下脑袋，他活了二十几年，还是头一回吃到这么鲜美的菜品。

立在一旁的侍从一脸呆滞的看着自家少爷，鱼这种腥臭之物在他们乡下的河流里多了去了，谁会稀罕这破玩意儿。反正他是不信这东西能好吃到哪里去？

应黎吃过之后，眉头轻挑了下，这个味道和她做的补是极为相似的，却又有着不同……

“东家，您觉得这道材味道如何啊？”掌柜垂首立在莫少风的面前，出声询问道。

“嗯！”莫少风点零头，咽下了口中的鱼肉才

道：“这道材味道极好，这方子可以买下，只不过……”

道此处，莫少风顿了顿，也放下了手中的筷子，“我们酒楼向来最注重的就是菜品的食材和口味，而这鱼……毕竟不是什么稀罕物，若是放在我们酒楼里，只怕那些嘴刁的客人们会不满意这道菜。”

这个问题是他要为这个酒楼所考虑的。虽然这道材味道很好，在用料方面也算是舍得的，这些调料不但掩盖掉了鱼肉的腥臭味儿，还充分的体现出了肉质的鲜嫩，极好！

坐在莫少风对面的应黎抿了口茶水，放下了茶盏，便道：“我幼时学医时，我师父曾过，江南沿海区域的人善食鱼，大多数人都没什么大病，便可见其鱼的药用价值。”

“既然应兄如此，便姑且试试，若是不合他们的胃口到时再撤下也校”莫少风道，就算这道菜还是无法被大家接受，但是这的味道还是极好的，方子也可以自己留着。

如此，侍从拿出了帕子，莫少风优雅的接过帕子擦嘴，随即伸出了两根手指，便道，“出二十两，将方子买下来，并告诉她，她的菜做得味道很好，若是还有其他的菜方子，也可一并卖给什么酒楼。”

“好，这就去办。”掌柜应声道，随即就出了雅间。

楼下，高氏频频看向楼梯的方向，她都喝了半盏茶了，怎么那个掌柜的还有下来。也不知道那道菜有没有被人家看上，要是没有看上的话，那她家里买得那一些调料不就白费了钱？

正如此想到，就见掌柜已经从楼梯上走了下来，随即便叫撩财去准备文房四宝，然后才走到高氏的面前，请她去雅间相谈此事。

掌柜的，他们东家愿意出二十两的银子将这道鱼的方子买下来，不过要签下字据，并承诺这道方子除了他们酒楼以外，不得出卖给其他的，不然就会将她告上官府。

“你……你们放心，我自然会遵守规矩，不会再卖去其他的酒楼。”高氏讪讪的拍着胸脯干笑道，要是这条方子卖给了其他人，她可就算是完了……

不过一想到，白得那二十两白花花的银子，简直不敢相信自己耳朵所听到的，便又向掌柜询问了一遍。

“你刚才，你们愿意出多少银子买？”

“我们东家愿意出二十两银子！”

“二……二十两，银子？”高氏有些瞠目结舌道，这道鱼本身就不值什么钱，本以为买个二三两银子就足够了，但她没有想到竟然能买到二十两。

“嗯！”掌柜点头。