返回第109章 我会,八大菜系(1 / 2)上筑伊人首页

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“他……真的那么说?”安然有些不好意思了。自从薛如珊教会她做西餐后,一直就只有司慎言吃过她做的西餐,她真没想到自己做的西餐会这么给力。

“当然。如果他说的话你不信,那这几天门庭若市你就应该相信了。”

“……好吧,那你的意思是?”

“安然,你的厨艺再好,可是你累不下来,而且你是老板,也不可能让你每天都泡在厨房。我是这样想的,我们能不能挑选几个做西餐有一定的基础,也有天份的年轻人,经过系统培训后再上岗?”

“你的意思是……”安然蹙起眉头。

“我的意思就是,这几人由你来培训,亲自教他们做菜,等他们学会了,你不是就可以解脱了吗?”

“这,”安然迟疑道,“晓霜,咱们店里不是有现成的西餐师吗?可以培训他们呀,何必要出去另外找?”

“不行的,安然。丁师傅与黄师傅已经做了十多年的西餐师了,他们的习惯已经根深蒂固,如果再强行灌输新的东西进脑子,效果反而不明显,而且他们也不一定愿意。”

“为什么不愿意?”安然不解。

“唉,这你就不明白了,像丁师傅那样的老油条,有自己的傲气,你一个小女生,没有经验,没有证书,你凭什么教他呢?他又凭什么会听你的?要找就要找新人。”

“……可是,我看丁师傅平时挺和蔼的呀?”

“不信你就去问问他,碰碰钉子就明白了。”

“问他?”安然犹豫了,“晓霜,这事不好去问别人吧?怎么开口呢?”

“有什么不好开口的?直接问他愿不愿意学新的菜系。”

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