“婆婆说:没买猪肉,你爸不让买,有排骨,在高压锅里我都压好了”
孟媛当场蒙了,吕巍说的全部按照清单准备好的菜呢?竟然连肉都没有!”
吕巍听到她妈妈说话也走到厨房:“你不是说你全都准备好了吗?都齐全吗?怎么肉都没买?那吃什么?”
婆婆继续甩锅:“是你爸不让买的,你爸拦着,不让买”
孟媛想着既然有排骨,那就先做红烧排骨吧!
想着排骨已经在高压锅里压熟了,就直接起锅烧油,准备再红烧一下。把排骨从高压锅直接导倒入炒锅里,一股腥膻味道传来。
孟媛更蒙了,怎么是羊排!问婆婆,婆婆理直气壮地说:“就是羊排啊,这羊排好,我用高压锅压的非常软烂,特别的香。”
看孟媛愣在那,婆婆阴阳怪气的说:“羊排怎么了,羊排更好吃!”真的不该相信吕巍,说她妈妈已经按照菜单准备好所有菜的话。
吕巍又来到厨房,看到锅里的羊排,便和她妈妈吵起来:“不是说羊排不能吃,不是给你列好菜单说要做红烧排骨了吗,那排骨指的是猪排骨,这点你不会不清楚的啊,你不说你都按菜单准备的菜吗,菜单里列的五花肉没有,排骨搞了半天是羊排”
婆婆答到:“羊排更贵呢,不知好赖呢”
孟媛没办法,只好硬着头皮继续做红烧羊排。
过了一会儿婆婆拿了一块猪瘦肉到厨房:“这是猪肉,在冰箱里翻出来的,已经在冰箱里存了很久了”
还好还好,这菜还能有点救。
孟媛让吕巍洗下辣椒,婆婆赶紧说我:“我洗我洗,儿子你快让妈那屋躺着去,厨房用不到你,你挺累的,快歇着我,我来就行了,媛媛你需要帮忙跟我说就行了”
大过年的,孟媛不想和婆婆理论,大姑也在,孟媛没说话。婆婆洗了辣椒,就对孟媛说:“媛媛啊,你还需要帮忙不,不需要帮忙我进屋歇会了哦,我要累死了,我这一早上来就开始压羊排,炖鸡肉,我太累了。”
孟媛能说什么呢?只能说好。
孟媛正在切黄瓜,婆婆从屋里走出来,站在旁边,两手一背,以监工的姿态看着孟媛切菜,
孟媛被看的恨不自在,对婆婆说:“鱼呢,婆婆,我拌好凉菜,就做鱼。”婆婆说:“鱼我做好,但是好像不能吃,我本来想用热油泼一下鱼,但是油温好像不够,泼到鱼上没有滋啦滋啦的动静”
说着便掀开一个盘子,底下是一条手掌大的薄片小海鱼,那鱼分明没蒸熟,那鱼上放的蒜也没有任何泼过油的痕迹,婆婆说的没错,这泼的油也没熟。
多年来一直都是公公做饭,婆婆做的饭总是很难吃,说话等孟媛来做,婆婆非得要自己先做几道,为了逃避照顾奶奶也是啥费苦心了。
这道鱼就放弃了。
婆婆过了一会又来厨房,问孟媛还有多久能做好,孟媛说,再做个辣椒炒肉,把凉菜拌好,就可以了。”
婆婆的神操作来了。
婆婆赶紧到奶奶房间,大声喊着姑姑名字:“玉华啊,玉华,赶紧整点饭给妈吃吧,好几个菜都炒好了,我炖的鸡肉,快别给妈饿到,赶紧让妈先吃。”
等孟媛做好所有的菜,奶奶已经吃完,躺下睡了,孟媛终于明白刚才为什么婆婆要趁着饭还没做好的时候赶紧让奶奶先吃了,这是为了避免和奶奶同桌吃饭呀。
菜也摆了一桌子,由于婆婆也没买鱿鱼,韭菜炒鱿鱼就变成了韭菜炒鸡蛋,还有皮蛋豆腐、婆婆炖的鸡肉,辣椒炒肉,凉菜,红烧羊排,再加上孟媛从家带来的炸鸡翅、皮冻、炸黄花鱼、大虾等,也算很丰富了。
孟媛心里很难过,看着屋里已经睡着的奶奶,她很内疚,没能让让奶奶一起吃团圆饭,同时也很鄙视婆婆的做法。
“哎呦,这羊排怎么这么咸呢,我最爱吃羊排,放这么多酱油搞得这么咸,哎呀,我都提前放好盐了,搞成这么咸都没法吃了!”
“妈,你放盐了,你提前怎么没说呢,我也不知道啊”孟媛尝了一口确实咸了。
吃了一口婆婆炖的鸡肉,我的天,只有甜味,吕巍也觉得太甜了问她妈妈为什么放那么多糖,
婆婆说:你爸爱吃甜的,我看你爸不管做什么都放糖,我特意放的,你爸爱吃。
孟媛心情很差,大姑一直夸孟媛鸡翅做得好吃,皮蛋豆腐也很好吃,肉冻更是她吃过的最好吃的。
孟媛笑笑,让大姑多吃些,吕巍紧缩眉头,看着他的大姑如同看仇人一样。
这顿饭吃的,真是永生难忘了。