没等她开口,墨宥谦就把袋子系上,“既然王经理如此的没有诚意,那我们只能换一家谈了,野生山菌根本不愁卖不出去。”他也仔细的观察了这些山菌,其中不乏有珍稀、价格昂贵的山菌。
如果就这样低价卖出,顾清就吃亏了。不过看到她迷茫的眼神,就知道她对这些了解不多。
陈大厨之所以这么激动,怕是也是看了出来,不过他装聋作哑想占便宜,自己可不会任由他们去做。
王经理脸色沉了下去。“换一家?我们是魔都最大的酒楼,除了我们饭店谁能吃得下那么多的山菌。更何况一块八并不低了,你可以去别家看看,看谁愿意给你这么高的价钱。”
墨宥谦把袋子里的红菌菇、鸡枞菌和羊肚菌挑了出来。“剩下的这些两块一斤。没问题的话我们就谈合作的事。”
“你把那些都挑出来了,让我们怎么买?做生意讲究的诚信。这位姑娘,你是怎么考虑的?”王经理觉得墨宥谦太难缠了,把目光落在了顾清的身上,她衣着普通,一看就是穷苦人家的孩子,从她这边下手应该更容易一些。
顾清虽然对食材了解不多,可她看到墨宥谦挑出的那些菌菇,瞬间就明白了他的意思。“王经理,我们卖的这些山菌和你平日采买的还是有区别的,就比如这三种菌菇的市场价格你怕都不是很了解。不如听听陈大厨的意见。他经常做菜,对食材也有一定的了解。他来给我们大家科普最合适不过。我也挺想跟贵酒店合作的。不过咱们彼此都要拿出诚意,您说是不是?”
她四两拨千斤的话,让王经理有些哑口无言。
王经理的目光忍不住落在了陈大厨的身上。
之前他看到贵重的菌菇和普通的放在一起,以为是他们对菌菇不了解。能低价买入也是他们赚了,他自然不会去提醒。忍不住微微叹了一口气,“这是分别是红菇、羊肚菌和鸡枞。红菇一斤在100元左右,而且可遇不可求。羊肚菌在50-60元一斤,鸡枞菌5-6块左右,这些菌菇越是野生的越值钱。”
顾清听到厨师长的话,心里对墨宥谦多了几分感激,若不是他认了出来,这些菌菇就被自己贱卖了!“王经理,陈大厨已经跟我们科普了,那合作的事?”
“当然是要继续合作了,那些贵重的山菌就按陈大厨刚才说的价格给。普通的菌菇,我给你两块一斤。以后你们有菌菇就首先考虑我们酒店行吗?”王经理做采买,虽然没有第一时间认出这些菌菇,不代表他不了解这些菌菇的营养价值。看到厨师长望眼欲穿的样子,他的态度也软和了下来。
顾清并没有马上回答,而是看向了墨宥谦。见他微微点头,“王经理、陈大厨,那咱们就合作愉快,我回去就跟我家里人打电话,让他们把山菌给我邮寄过来。”
顾清和墨宥谦出了宁和酒店,天色就渐渐暗了下去。
“墨先生,这次真的多亏了你。”两斤山菌卖了将近五十块钱,这对于顾清来说简直就是意外之喜。
墨宥谦见她心情不错,“你叫我名字就好。对了,天色不早了,我先带您去旅馆休息一下。等您休息好了,我再带你去逛夜市,品尝魔都的美食,你看这个安排可以吗?”
顾清对这个安排完全没有意见,而且她特别想念魔都的美食。在墨宥谦的带领下到了旅馆,旅馆的规模不大,不过看上去十分的干净。
“老板娘,要两间单间。”