苏醒拿起来就给它慢慢揉，这还是苏醒第一次拿着一坨龙虾肉，说起来内心还有点而小激动，这龙虾肉看起来就很新鲜，这一点无可厚非。

按照系统的指示来说，苏醒将龙虾肉揉成球状之后就可以裹芝士再裹炸粉了，芝士苏醒觉得是上好的，闻起来香。

至于这种粉苏醒觉得有点儿不对劲，就是手感特别好。

这种炸粉是系统的高科技产品，毕竟苏醒摸起来就知道市场上还没有这样的炸粉存在，普通的炸粉手感也没那么精细那么好。

邝河远远地看到了苏醒一边动手一边思考的样子，“这小子是真的刚学会吧，中间的步骤都要停顿一下。”

一般来说大神做任何东西都好，都是熟能生巧，后厨每一个做拿手菜式的时候都是一气呵成，像苏醒这种一顿一顿地还不存在。

这一次邝河只能总结为苏醒的勇气可嘉，然而却没有真正学精，这也算是给苏醒一个小小的锻炼机会罢。

至于苏醒停顿却是因为新鲜感，比如你拿到你自己都没见过的炸粉，自然是会研究一番再继续动手。

给龙虾肉裹上炸粉之后就可以按照系统的指示下锅油炸了，这些步骤看起来并不是特别难，只不过还是有细节可言。

第一点就是给龙虾肉揉成球的时候系统要求不能将龙虾内的水全部挤干，说白了就是要保证鲜度，所以动手必须小心一点。

第二点就是芝士这一块苏醒必须保证芝士完全裹住龙虾，不能有半点儿漏洞。

第三点就是炸粉只能轻轻裹一层。

苏醒每一步在系统的指点下格外小心，也总算是到了可以下油炸锅油炸的地步了，这个时候系统的沙漏也同步出现。

沙漏到达底部的时候就说明油炸的时间到了，苏醒慢慢地将十个龙虾球一起放下去锅里面油炸，等待时间跳转。

苏醒就这么静静地等，由于龙虾是在最里层的，想要龙虾熟了还必须有一点儿时间，然而时间太久也容易把外壳炸碎芝士流出。

所以对于时间的精准把握显得格外重要，有系统沙漏的情况下苏醒并不必费太多心思担忧这个问题。

大概是几分钟的时间，系统的沙漏差不多漏完了，苏醒也是时候可以捞出来龙虾球了，苏醒自己也在心里默念着，“3，2，1！”

龙虾球捞出！

六级的菜式果然不一般，苏醒发现这个金黄色外表就非比寻常，而且整个龙虾球上看去就特别脆，让人想一口崩了它。

捞起来苏醒自己都想先来一口，不过想想还是先给大厨们试一下吗，尝试的第一个人肯定是邝河了。

苏醒走到邝河面前，“邝哥，来一个！”

邝河也没有客气，实打实地说道，“刚刚看到你做一步停顿一步，不出意外的话你在思考步骤对吧！”

说着邝河也不怕脏用手直接拿了一个龙虾球，刚炸好也难免很烫，不过对于烫这种事情邝河是不放眼里的。

拿起龙虾球邝河又补了一句，“多做几次才能熟悉，熟能生巧。”