好久没这样吃过饭了,赵丽莺心里感叹到,自从出来打拼以后,吃饭都在装饰的金碧辉煌的大酒店里。
真是让她怀恋起,小的时候在奶奶家吃饭的场景,也是这样,一家人其乐融融的,吹着夜晚的风,在月光下,聊着天吃着饭,好幸福。
再看看今天晚吃的什么?可真是丰盛了。
蔬菜有:凉拌黄瓜丝、清炒冬瓜皮、蒜蓉豆角、白灼秋葵;
荤菜有:清蒸鲤鱼、螃蟹粉丝煲、鸡蛋豆腐羹、红烧羊排、尖椒大盘鸡;
汤类有:西红柿鸡蛋汤、平桥豆腐汤;
凉拌黄瓜丝、白灼秋葵、尖椒大盘鸡都是周凡的最爱,凉拌黄瓜丝伴着醋,蒜泥,还有香油,特别开胃可口;白灼秋葵的口感滑滑的,沾着调好的麻油、花椒油、生抽、碎辣椒,爽的根本停不下来;然后就是尖椒大盘鸡了,辣的汗直冒,嘴里满是高级鸡肉爽滑的口感,根根劲道。他恨不得其他人都不要吃,一个人包了这几道菜。
清炒冬瓜皮、螃蟹粉丝煲、清蒸鲤鱼、红烧羊排都是赵丽莺的最爱,一个个都需要高超的技术加高级的食材才能做出,面前如此色香味俱全的样子。尤其是螃蟹粉丝煲,这道菜很讲究火候,如果老了一点,都吃不出螃蟹里面肉爽滑的口感,营养十足的汤汁;
饭菜一桌,一桌子人都顾不说话,拿着筷子直接伸向荤菜类,这些荤菜的食材都是QQ牧场里的产物,那肉的质量绝对是最乘的,一桌子人乐呵呵的狼吞虎咽着。
“爸爸,可以给我夹一块鲤鱼吗?我想吃。”朵朵已经盯了爸爸烧的鲤鱼好久了,可怜小小的个子够不着。
“姐姐帮你。”坐在旁边的赵丽莺代劳,夹了一块鲤鱼最好的肉给朵朵,这块的肉质最嫩,而且入味特别深。
“谢谢姐姐。”朵朵很有礼貌的道声谢,然后吭哧吭哧的埋头吃了起来,不一会,就成了小花猫。
这鲤鱼,不仅朵朵爱吃,大家都爱吃,鲤鱼是挺常见的,吃法有很多种,但是今天的鲤鱼,简单的做法,口味却是格外的好。
方法是:新鲜无异味的食材,加点黄酒、玉米油、姜片、花椒、盐、葱、等基本调料,采用旺火沸水速蒸,很快就能好了,不需要什么技术含量,主要的还是食材要好。
“爸爸~鲤鱼好好吃哦,朵朵明天还要吃!”
“哈哈~你看看你,慢点吃。”只见朵朵吃的狼吞虎咽,额头都冒汗了,不止是朵朵,一桌子的人都是一样。不能怪他们不注意形象,而是周瑜景做的食物胃口太好,人家想控制都控制不了。
看看大伙狼吞虎咽的样子,也是对自己辛苦半天的一种肯定,周瑜景心里高兴,笑容更甚。
看了看鼓起来的肚皮,已经吃了不少了。
这时,“牛。奶”着急的围着桌子飞来飞起,虽然没有明说,但周瑜景知道,这小家伙也想吃。
“把它给忘了。”周瑜景拿起“牛。奶”的餐碗,夹了好几道清淡的菜放到一边,给牛。奶送去,
这个萌宠的口味越来越接近人类了……
时间不早了,是时候告别了,这一顿晚饭吃的真是好痛快,好舒坦!
赵丽莺觉得这是她活了那么多年来,吃的最开心,最爽的一次。