返回第178章 松鼠鳜鱼(2 / 2)宅心宁首页

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王香兰看着他笑问:“那你为何还就愿意让她伺候你?”

王英豪道:“和翠在一处待着闷得慌!”

大家都笑了。

王英豪指着瓷盘里的松鼠鳜鱼,问王香兰道:“咱们在应府吃的那松鼠鱼,怎么和这鱼不大一样啊?”

“当然不一样了,”王香兰道,“应府的就叫松鼠鱼,而这叫松鼠鳜鱼!”

王英豪眨了眨眼睛道:“差不多嘛!”

“差不多也是差!”王香兰道,“你们山西那面食不也差不多吗?怎么会有三百六十种?”

王英豪眨着眼睛道:“就是,大同异?”

“可以这么!”王香兰点头道。

王英豪想了一下道:“那松鼠鱼和松鼠鳜鱼应该有些渊源!”

“正是!”王香兰点头道,“松鼠鳜鱼是在松鼠鱼的烹制基础上发展而来!”

王英豪恍然大悟道:“原来如此!”他感叹道,“看来那应府是许多名材发源地!”

王香兰问:“怎么?”

王英豪道:“比方,北方人都知道顺府烤鸭好吃,实际上顺府烤鸭却是从应府传过去的!”

“这不足为怪,”王英武道,“应府是咱们大明朝的开国都城,荟萃了全国最好的厨师!”

王香兰道:“苏州也不差呀!”

王英豪看着她问:“何以见得?”

王香兰指着桌上的惠泉黄酒道:“在苏州,你可以喝到全国最好的黄酒!”又指着紫砂茶壶道,“可以用全国最好的茶具喝最好的茶!”

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