金彦也跑到老北巷那边的商铺瞧了几眼，位置确实非常偏，怪不得价格低成这样，不过总体来说他还是很满意的。

实际面积会更加大一些，是一间独栋的二层小楼，还带了一个大院子。

金彦与小六注册了一个餐饮公司，金六火锅餐饮有限公司。

注册资金80万，两人各承担40万，股权金彦51%，小六49%，最后以公司为主体首付50万贷款购买了商铺。

一开始小六觉得不需要搞这么正式，金彦以亲兄弟也要明算账，宁愿麻烦一点也不要以后因为这些有矛盾。

至此，两人的‘金六火锅’正式起航。

因为商铺本身就是一个独栋的小院，两人在保留原本风貌的情况下，进行了简单的翻新。就连桌椅餐具充满了农家小院的气息，全部装修下来花了大概20万，算是非常省了，这里多亏了小六跑了无数趟二手市场，硬生生凑出了一套调性非常接近的老式宅院的家具装饰。

小六在现场监督装修，催促进度，得空还去跑了各种手续。

金彦则在家里不断尝试，改进火锅底料与蘸料。

二十三天，‘金六火锅’正式试营业。

“金哥，今天一定是爆满！”白羽对金彦说道。

白羽在不断坚持药浴下，除了身体比较虚弱，已经能够自如下地走动了，这段时间也在不断帮助金彦试菜。

白羽自认为非常刁钻的舌头，这几天品尝到了好多次非常好吃的火锅，但是都被金彦否掉了。等金彦最后确定火锅底料与蘸料搭配的时候，白羽才知道什么是差距，好吃的舌头都要融化掉了。

金彦淡淡一笑，炸掉地球的男人出品，必属精品。

黑川犹如铁塔一般，站在小院门口，成为一道独特的风景线，让一些想捣乱的宵小望而却步。

这时候小六拿着一个盖着红缎的招牌过来，与几人打了声招呼。

“金哥，时辰到了。”小六看了下手表说道。

两人旁边有服务员，拉起一道长长的红绸。

金彦与小六一起进行了剪彩仪式，因为店铺比较便宜选择了最响的炮竹，在炮竹声中吸引了不少好热闹的人。

金彦默默退到了一旁，小六带着灿烂的笑容对周围的人群大声地说道：“今天本店开业，全场一律七折，仅此一天！”

小六拿出一个早就写好的黑板，上面清清楚楚地写着店里菜品的价格。

鲜椒麻辣锅底，28元/锅

羊肉卷，28元/碟

牛肉卷，28元/碟

虾滑，28元/碟

素菜拼盘，28元/盆

……

实惠的价格让许多观望的人都进店品尝。

当火锅底料的气味飘散出来的时候，整个人群都沸腾了。

“香！太香了。”

“这香气，又浓郁，又清新，两种矛盾的气味居然完美地混合到了一起。”

“忍不住了，我要去吃！”

……

独特的香气彻底击垮了周围时刻矜持的内心，甚至有不少食客从老远的地方循着香味而来。

看着不断增加的人群，金彦微微一笑，意料之中地顺利。

“哇！火了，火了，金哥你快看。”白羽拿着手机看着点评。

这个倒是出乎了金彦的意外，才这么一会儿居然就有点评出来了。

看了一眼之后，发现基本上清一色的都是好评。

“环境简单干净，有点想老家与小时候的奶奶了。”