“少爷你回来得正巧,蔗糖刚熬好,冷却得差不多了。”于天杰见着赵立回来,脸色一喜。
赵立凑过去,尼玛这漏斗真高……
搬过来一凳子,站上去一看,一堆黄黑色的颗粒状物体,这就是普通百姓常吃的红糖了。
“差不多了,倒黄泥水吧!”赵立满意的点点头,指着一旁边的大水缸说。
说完跳下来,赶着妞妞去换衣服、鞋子。
于天杰和老毕对视一眼,老毕疑惑的问:“真要往糖里倒泥水么?这还真吃吗……”
“无所谓,就当做着玩呗。”于天杰咬咬牙,操起桶里的水瓢,把泥水往漏斗里倒,“你是没见过我师父发明的东西,要不然眼珠都给你吓掉了……”
泥水流过黑沙糖,从底下流出来带着黑黑的污水,黄黑色的沙糖淡了几分,于天杰盯着仔细看了一眼,疑惑的又倒了几瓢泥水,“又淡了!”
说完激动的不停瓢水……
等几人洗过澡换好衣服,于天杰和老毕抱着两个碗跑过来,“真变成白糖了!哈哈哈——”
刚淋过水的糖有点软,依稀还有着颗粒状,看到熟悉的白砂糖,赵立颤抖的捏了一点,塞进口里,满意的点点,“恭喜你们,你们改变了大周和世界,这份荣耀将流传百世,受世人敬仰!”
赵立哈哈大笑,又捏了点给妞妞尝尝。
两人被他说得不好意思,直挠着头,“明明就是你教的嘛,说这个,嘿嘿,怪害臊的……”
赵立教他们的是明朝时的“黄泥水淋糖法”,依稀记得是甘蔗糖的改良版,也是最接近现代的工艺,这还是他在网站上看的一些奇怪教程,为了搞清楚原理还度娘过,最后原理没搞懂,方法倒记着几个。
所以抄写了几份模糊的教程,丢给于天杰去实验。
不负所望,于天杰真的把白砂糖给整出来了。
“这甘蔗分两种,黑皮的比较软,适合吃,白皮的甜度高但是硬,适合制糖,还有甜菜你知道吧?菜摊上也有卖,挑出最甜的那种,不也可以制成白砂糖吗?你要多实验……”
赵立喋喋不休的给于天杰扩展思维,白砂糖虽然实验成功了,还需要多实验几次,对流程进行整理和改良,这些知识最终是要传授给百姓的,自已这帮人不可能什么都去做,教给别人去搞多省事,这世上的钱怎么挣得完?
所以对赵立的目的,于天杰是佩服得不行,看着他跟圣人似的。
休息了一下,赵立写了几封信,让于天杰寄回老家,今天的遭遇让他不得不提前做准备,写信回去让李庆佩等人进行调整。
接下来的硬仗,除了银子还必需有大量的物资支持,而哪一种对他来说都是最缺的!一步走错还会对大本营造成恶劣的影响。
赵立苦恼的摇头,郁闷的跑到后院亭子里看小鱼。
……