听到许墨这么说,热芭这才点了点头,开始切西红柿。
“许墨,你好偏心啊,教我的时候非要我练刀工,可是热芭你就不这么要求了。”沐柔故意笑道。
许墨道:“你那个是切肉丝,不一样的,而且你是想跟我学厨艺,我这只是教她一道菜,也不一样的。”
“我也想跟你学厨艺。”热芭马抬起头来说道。
“别说那么多,先把手头这道菜做好,”许墨拿出三个鸡蛋放在了桌,“将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀好,盐一小勺就行。”
“多少?”热芭又抬起头来问道。
“额……算了,盐量还是我帮你配吧。”许墨无奈道,他生怕热芭把盐放多了。
“那要不要加糖?”热芭又问道。
许墨反问道:“加糖干什么?”
“我觉得,这道菜酸酸甜甜才好吃啊……”热芭小声嘟囔道。
“算了,糖不是这么用的。”许墨说道,“我算是知道为什么你刚刚做的那一盘味道那么甜了。”
等热芭把番茄切好,蛋也打好了之后,许墨又说道:“可以了,小火起锅,倒入少量的油,把蛋放里面翻炒。”
“就这样?”热芭疑惑道。
“对啊,你还想怎么样?”许墨问道。
“我觉得好吃的菜肴肯定要多加点佐料啊,不加调料怎么好吃?”热芭一副很懂的样子说道。
许墨一脸严肃道:“你是不是还想做出之前那盘一样味道的菜来?”
“不是……我就是……”
“那就别说了,按照我说的去做。”许墨打断了她道。
“好吧。”看热芭那一脸委屈的模样,不知道的还以为许墨欺负她了。
等热芭把蛋炒熟了,许墨让她把蛋盛出来,倒入西红柿翻炒,然后再把蛋加了进去。
“现在可以加点糖和盐,记住,都必须少量。”许墨看准了时机之后又说道。
“你刚刚不是说不能加糖的吗?”热芭惊讶道。
许墨解释道:“刚刚是刚刚,不同的火候,菜肴制作不同的时间段可以加的佐料是不同的,现在加了然后赶紧炒,很快就能出锅了。”
“好的。”热芭听了忙点头,然后加了一些盐和糖进去。
不一会儿,一盘热气腾腾的西红柿炒蛋就做好了。
“来来来,大家都快来尝尝,我这回可是在许墨的指导下现做的!”
热芭一脸兴奋地将菜端了出去说道。