虽然这个霜降豆腐够高级,但是,对于肖诚来说,如果不能够让食谱发光的话,那么又有什么用,肖诚要的是让料理发光,而不是来让自己的料理完成度反而降低的食材!
“石磨豆腐?”
现在的市场的豆腐大多的是机械制作出来的,毕竟,比起石磨豆腐,用机械豆腐要更加的省力,而且效率也要更加的惊人!
机械豆腐,也就是合成豆腐,人工合成豆腐则是用大豆分离蛋白、变性淀粉和白色素搅拌沉淀制成,大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料,这种用大豆分离蛋白制成的豆腐有点类似冰冻豆腐,含有丰富的气孔。
而传统的豆腐则是使用大豆磨成都将,然后的在加入石膏,采用点卤的方法制成,但这种豆腐对人身体并不好,石膏会对人体产生一定的危害。
看着薙切绘里奈,肖诚眼神炽热的说道:“绘里奈,可以请你明天再来一次吗?我现在的亲自磨豆腐,然后的明天在做,请你明天在过来品尝一下,可以吗?”
“根本不需要这么麻烦,如果你有需要,可以直接的叫人送过来,绝对的是石磨豆腐!”
原本薙切绘里奈以为肖诚会答应,但是,薙切绘里奈却是看到肖诚摇皱眉了。
“而且,不说别的,豆腐你会做吗?石磨这里有吗?”
这一下的就尴尬了,豆腐的话,肖诚还是会做的,毕竟初级厨师的技能之中自然的也包括了这些,但是,石磨,这里就真的没有了。
“好了,就这个样子,我现在让人送过来,你准备一下吧!”
见到肖诚那尴尬的摸样,薙切绘里奈就知道自己说中了,在IGO软件之购买了食材之后,薙切绘里奈就走出了厨房,肖诚见到也没有事情做,也就跟着薙切绘里奈走了出去!
从老头子的房间之中拿出了一副的茶具,然后娴熟的开始煮水,烫杯,泡茶!
原先的,肖诚也就是煮开水,丢进去几片茶叶就结束了,但是,现在可不一样,厨师技能之中包含了所有的初级厨艺,茶道自然的也包含在了其中,但是,也仅仅是入门而已!
薙切绘里奈自然的是不会看不错来。
“没有想到你居然还会茶道!”
“这两天刚学的,献丑了!”
给薙切绘里奈斟茶,然后的是新户绯沙子,最后才是自己!
“你这个家伙,就那么想要让我嫉妒你吗?”
“何出此言?”
“哼!”
见到肖诚的样子,薙切绘里奈有气不知道往哪里发,冷哼了一声,不理会肖诚了,肖诚看了一眼新户绯沙子,却是发现新户绯沙子完全的眼观鼻,鼻观心!
“这。。。”