王大山带着几人来到一家面馆，店面不大，人不少，刚好走了桌客人，几人这才能坐下。

“刚才的臊子面有一碗不加肉。”王大山还记得黎倾羽的习惯，提醒了小二哥一句。

“好嘞，一份不加肉。”

面是现下的，酸汤是早就调好的，再配上凉拌的肘子肉和几个凉菜，很快就上齐了。

“山哥，不错啊，这肉卤地入味，这酸汤也调的好，面也劲道。”崔杉吃着还不忘评价。

“这肘子应该是卤了整整一夜，放凉后存起来备用，吃的时候切片，加上蒜苗、青椒丝，调以油、盐、酱、醋和油泼辣子即可。可惜了，这配方必然是店家机密，只能在肃州吃到这个味儿。”

“别叹了，有你这时间，多吃点岂不好？”黎倾羽说。

“说的是。”崔杉开始埋头苦干。

“走吧。”王大山看大家都吃完了，没等崔杉再点一份就起身了。

“山哥，我还没吃饱呢，不然等我再吃一碗？”崔杉问。

白顺也还没吃饱，期待地看向王大山。

“等下再吃，后面还有好的。”王大山把钱放在桌上。

几人明白了，这是要带大家逛吃啊，赶紧跟上。

下一家是个路边摊，摊主是个老汉和自家老妻两个，卖的东西也简单——牛奶鸡蛋醪糟。

“这是肃州最好喝的醪糟摊。”王大山言简意赅，又是一人一碗。

“嗯，好喝。”白顺夸赞。

“是啊，居然一点奶腥味都没有，鸡蛋打的也匀，又没有太散，里面的芝麻、花生碎和葡萄干配的也好。”

“山哥，下一家是什么？”

“烤肉。”

“这个好。”

……