与李掌柜的合约谈崩了之后,王家就休息了两日,到第三日又召集人来做皮蛋和辣白菜。以为王家的生意要做不下去的村民都感到很高兴,要是王家的生意没得做了,他们也就少了一份好工作。显然他们的担心是多余的,因为就在第三,王覃沐又想出了另一项营生。
王家打算在镇上盘一间铺子,铁蛋和阿部去找了半个多月都无果,罗镇不大,店铺倒是不少,开铺子的都是本地人,基本不卖铺子,一时之间倒是找不到合适的。
一日休沐时,王家兄弟俩回来,听了这事,起了高家有转让铺子的意思,王覃沐一听乐了,第二就带着阿部看铺子去了。
那铺子位置不错,虽不是人流集中的十字路口,但也不算偏僻,只是周围被酒楼和吃店环绕着,这些店在这一片已经打出名号来,要是口味不够独特很难开出名堂来,不过王覃沐就这点最不担心。高家的铺子以前是卖酒的,只是这两年来生意不景气,又另盘了一间位置极好的铺子去卖了。
那掌柜的听有人要买铺子,忙出来招待,看到是个十来岁的姑娘,也不轻视。这铺子别的没得,就因为占地面积太大这一块,才在手里搁置了太久。掌柜的也算厚道,每寸土地要的价格也不贵,就是这面积太大,算下来要三百多两。
三百多两,王覃沐思考了一下,“这样,掌柜的,我先回家和我母亲商量商量。”价格高零,可王覃沐觉得这铺子在合适不过。铺子有两层,带有宽阔的后院,以前是用来酿酒,而且还有地窖。就算是全家搬到镇上来住也是够住的,只是这事还是得和家人们商量一下,王覃沐向来自主惯了,上几次陈氏和王从晖他们虽没什么,但她还是感觉到他们的失落。
掌柜的自然没话,这铺子空了半月也没卖出去,也不差这几日。为了不被人买走,王覃沐交了五十两的定金,回家和陈氏几人了这事,几人都同意了,第二日,陈氏带着几人去买铺子时,却被告知这铺子不能卖给他们了。
掌柜的致歉道“这位夫人,实在是不好意思了,我们这铺子不能卖你们了,这钱我们退给你,外加十两,你们到别家去看吧!”
王覃沐怒了,“掌柜的,你们这样不厚道呀!我们昨明明好聊,做人不能这么不讲信用啊!”
陈氏拦住她,脸色也有些不快,“掌柜的,是何缘故?”
掌柜的面露难色,只是东家不卖这铺子了,他们也没有办法。
几人正争执着,内堂的帘子被掀开了,几人簇拥着一公子出来。掌柜的眼尖,忙叫道“少东家。”
王覃沐正想找他们东家谈谈,不想这会儿遇见了,正好奇这少东家是何许人,却见那少东家就往这边走来了。
“五福,怎么回事?何事在此喧闹?”少年清冷的声音响起,那掌柜的忙讲了这事。王覃沐觉得似乎在哪听过这声音,还未想起,就听那声音又道“王姑娘,是你呀!”那话语中还带着一丝惊喜,清冷的声音也平添了一丝暖意。
“高公子,你家的店铺?”原来他们的少东家就是高立轩,王覃沐正盘算让他把铺子卖给她的可能性。高立轩就开口了,“原来是你们要买这铺子呀!五福,你既已答应卖与她,又怎能出尔反尔?”
那掌柜的忙道“公子,我看着这铺子正合适,就想着在这儿开了。”
高立轩知道缘由后,便将这铺子让给了王覃沐,“原本我以为这铺子空着,便想开在这儿的,是下人们没有清楚,既然已经与你有约在先,那便按约定来。”
王覃沐忙道谢,为了感谢高立轩,王覃沐特意提了几种现代改进过的酿酒方法。
“这葡萄也能酿酒?”高立轩有些惊奇,这葡萄也是比较稀罕的水果,平日都不够吃,还会有人拿来酿酒?
“这葡萄不易保存,可若是酿成酒呀!味正香醇,乃是一大美酒呀!能存好几年呢!山上的梅子也是能酿酒的。”王覃沐给他们讲了一些酿酒的知识。
高家的下人有些不屑,“葡萄极珍贵,用来酿酒不是浪费了?那梅子酒我们也喝过,连普通酒都比不上,哪能拿出去卖呢!”
高立轩看了他一眼,他立马闭嘴了,王覃沐也不在意,她言尽于此,等掌柜的把地契拿过来交了钱,又好明过来接手,这事也算了结了。
回家之前又买了许多东西回去,现在家里人多,几个孩子正是长身体的时候,陈氏买了十几斤的猪肉,十几斤排骨,和几只猪蹄,打算回家炖个孩子们吃,王覃沐惦记了好久炖猪蹄,陈氏做的炖猪蹄最好吃了。
又买了好些菜,阿部才赶着牛车回去了。在车上,王覃沐算了钱,做皮蛋和辣白材钱已经花完了,这三百两有一百多两是从旬涣带来的那箱银子里面,现在家里就只剩两百多两,王覃沐叹了一口气,又得想法子赚钱了。
陈氏见女儿叹气,也有些忧愁,今日又花去三百多两,可现在没有固定的营生,家里还有这么多热着养呢,一时之间倒是不知道怎么办了,她犹豫了一下,“二丫,这店这么大,咱们可以把后院租出去,每年收些租金。”
王覃沐却不同意,钱没有可以再赚,住的地方却不能委屈自己,再了,她相信只要店开起来,钱自然就能赚回来,不过时间长短的事。
店盘下来后,画了三日装修了一番,在第四日正式开业。店铺名字叫王家吃店,这还是众人商量了好几日才得出来,王覃沐暗叹知识的重要性。