鸡肉要炖烂点才好吃,需要的时间有点长。
闲着的空档,纪明飞利落地拿起莫南絮切好的萝卜丝加盐和鸡蛋搅匀,一口气弄了五个萝卜丝饼。
煎好的萝卜丝饼圆滚滚的,一个不过一个手掌大小,表皮金黄酥脆,内里却柔软至极。
开放式厨房连着餐厅,莫南絮还没从纪明飞堪称“艺术”的做菜手法中回过神来,就被一股清爽的醋味儿勾走了魂儿。
醋溜芽菜!
一桌子的菜,板栗炖鸡十分成功,鸡肉入口即化,板栗软糯细腻,荤菜素食相互吸收了彼此的鲜甜味美,肥而不腻。汤汁也收的极好,满口咸香,令人食欲大开。
莫南絮夹了一筷子醋溜芽菜,咔嚓嚓嚼了一下,顿觉口中汁水泛滥,酸爽可口的味道瞬间蔓延开来,一瞬间如升云端。
“好痛快!”莫南絮眼睛都眯成一条缝儿了。
主食就是萝卜丝饼,加热过后,萝卜本身的辛辣之气大减,吃起来只觉唇齿留香。再配着香喷喷的大米饭,真是怎么吃都吃不够。
虾米蛋花汤带着水产特有的咸腥,滋味儿醇厚,天然一股海鲜的鲜味儿,远比什么修饰过度的荤菜更鲜活。几道菜各有各的特色,竟不知哪道最好吃了!
吃饱喝足,莫南絮的话匣子止不住了:“读汪曾祺,他笔下两种萝卜,北京杨花飞舞时候上市的杨花萝卜和张家口沙岭子心里美萝卜。都是萝卜,差别在哪儿?在于吃法。杨花萝卜,买了用小刀切下三四根,极脆嫩,有甜味,富水分,新鲜;心里美萝卜,看到不错的,往地下一扔,叭嚓,裂成了几瓣,各拿一块啃起来,甜、脆、多汁,难可名状,这就叫‘棒打萝卜’。而你今天做的萝卜丝饼,讲究的是个清爽,少了辛辣之气,多了粘稠的香味儿,真的太好吃了!”
没想到婚都离了,这男人不但没有带个新欢过来嘲弄她还给她做饭,虽然不是因为爱,可是从这样负责的态度就看得出来,纪明飞,他至少是个会为他人考虑的好男人。
纪明飞眸里是一闪而过的讶异,在莫南絮侃侃而谈时,已经落了筷,“吃完了。”
一句话就进了房间。
“好的好的,纪先生您慢走。”
自己说了这么多,对方压根不理,换成原主那臭脾气,早就闹起来了。不过现在的莫南絮,不说她本就对纪明飞没啥感情,自然不会对他的无视产生任何不满,就看着桌子上被吃的见底儿的美食,美都美死了,还会生气?
哼着不成调的小曲儿收拾碗筷,没一会儿就把餐厅和厨房收拾得一尘不染。
从房间里出来去书房的时候,听到餐厅传来不成调的歌声,纪明飞顿了顿脚步,忽然想到自己被翻乱的衣柜,两道剑眉也微微往中间聚拢,不过只是一瞬间,就又将注意力放到了自己的事情上。
收拾完桌子,也将近八点钟,房子里可不止她一个,保险起见还在呆在房间里好。