这桌席面吃的金掌柜跟怀孕五个月的孕妇似的。

摸了摸圆鼓鼓的肚子，金掌柜一脸满足，“亲家母的手艺真好，咱家大厨得到五成真传，五味楼就不愁生意，秋山呀，你有没有觉得，这次的菜比上次更好吃？”

“嗯，”旁边的秋山管事正在揉肚子消食，“好几道菜都没吃过，想来又是姜夫人的独门手艺。”

“可惜没银子，”金掌柜一脸肉痛，“不然，再买几道菜谱，何愁不能跟俱全楼一较高下。”

金掌柜眼光老辣，把几道羊肉的价值看的清清楚楚。

羊肉比猪肉还便宜，只是腥臊的厉害，才被人嫌弃。

而姜暖做的菜，竟然只有鲜美。

这几道菜的利润可想而知。

偏偏，没银子买。

金山就在眼前，偏偏堵了一道墙，真是心塞。

金掌柜忍不住暗骂姜暖狡猾。

这么好的菜谱，为何没在那十道菜里，分明是故意的！

“要不，”秋山管事试探地问，“咱们先赊账怎么样？”

“我去试试看！”

听金掌柜把事说一遍，姜暖想也不想直接拒绝，“菜谱我不会卖的，你也没必要买。”

“为什么？”金掌柜一脸不解，“价钱咱们还可以再谈谈的。”

“金掌柜，”姜暖抬起头，认真地看着他，“你就不想自己开个酒楼？”

闻言，金明全身都木了。

震惊地看着姜暖，久久才回神，“你想自己开酒楼？”

“没有，”姜暖摇头，“自古以来，商人都是肉食者圈养的肥羊，白白为别人做了嫁衣，我没那个好心。”

闻言，金掌柜复杂地看了姜暖一眼，随即苦笑道，“你不屑的，是我这辈子都求不到的。”

他这辈子，最大的幸运是卖身金府，最大的不幸也是这个。

奋斗半辈子才有了现在的体面，吃喝不愁，本该知足的，可他现在却只想成为一个自由人。

哪怕是地位低下的匠户都行。

“给自己留条后路吧，”姜暖叹息一声，“你为主家谋划是本分，也要为自己做点打算，不然，下场如何，你应该能预料到。”

“说的简单，”金掌柜心中的苦涩更浓，“我是金家的下人，下场如何，全在主家一念之间。”

更别说他还拖家带口。

闻言，姜暖缓了缓语气，开口，“有道是富不过三代，你先耐心等着，或许会有机缘。”

金掌柜诧异地抬头，惊讶地问，“你看出来了？”

金家的状况，他可从来没有透露出去。

“我又不是傻子，”姜暖白了他一眼，“五味楼都快关门了，金家都没人露面，可见全是不管事的。

不管事也没什么，毕竟做主家的只要对好账本就行，没一点危机意识就严重了，这说明金家并没有人善经营。

不善经营却生活奢靡，这样坐吃山空，早晚败落。”

肯花八两银子买青菜的主儿，花钱根本没什么顾忌。

有银子可以挥霍的时候还好，没银子可不要典卖祖业。

“是啊，”金掌柜复杂的视线在姜暖身上转一圈，轻叹一口气，“亲家母既然看出来，我也不瞒你，以某来看，不出十年金家必然败落。”

近些年来，金家典当出去的良田接近百亩，已经有了败落的苗头。