返回第二十九章 精通级别的厨艺(2 / 2)打芒果首页

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不断的翻炒。

江白没有添加太多的调料。

因为江白的口味比较清淡,不喜欢太复杂的味道。

“可以出锅了。”

所有的米饭都分散开,和鸡肉粒混合在了一起。

江白拿出一个盘子。

一颠锅。

随即,锅中的炒饭便是落在了盘子之上。

犹如一座小山。

江白看了一眼炒饭,满意的点了点头。

“精通级别的厨艺果然不一样,单单现在这个半完成品,就可以看出要比我之前制作的鳗鱼盖饭强上不少。”

事实上,现在也可以吃了,只不过就是变成了普通的鸡肉炒饭。

“下面就是最重要的一步了。”

“蛋包饭最重要的,不是饭炒的好不好,而是蛋皮煎的好不好。”

打蛋,放入马铃薯淀粉。

加一点点水。

快速搅拌。

让三者完全混合。

之后,点火,烧油。

再将锅抬起一些,远离火焰,让锅的温度下降。

等差不多在60度的时候,将混合好的蛋液放下。

使用铲子,均匀的卷动蛋液。

等到蛋液成皮。

瞬间,将其从锅中取出。

一个蛋皮便是制作完成。

江白将蛋皮放在了炒饭之上。

金黄色的蛋皮,鼓鼓囊囊。

江白取来一柄刀,在蛋皮的正上方,划了一刀,从头到尾。

蛋皮便是裂开。

里面的东西流了出来。

将炒饭形成的小山给牢牢的包裹住。

“蛋包鸡肉炒饭,完成!”

江白将盘子端到了餐厅,坐下。

一阵鸡蛋的香气飘了过来。

江白看向了面前的料理。

蛋皮制作的很好,里面流出的蛋液呈现出一种半固体的状态,散发着金黄色的光泽,极大的刺激着食欲。

而外层的皮坚韧,却没有一丝焦黄,恰到好处。

江白拿起勺子。

将勺子伸入蛋液当中。

一挖,

随即,蛋液,还有下面的肌肉炒饭就来到了勺子之上。

这时候,鸡肉炒饭的香气也是溢出。

和鸡蛋的香气混合在了一起。

没有不和谐,反而相辅相成,给人一种升华的感觉。

江白将勺子送入口中。

一口咬下。

顿时,鸡肉,洋葱,蘑菇,鸡蛋,四种味道便是在江白的口腔之中炸裂开来。

江白闭上了眼睛。

蛋液的润滑。

鸡肉的嚼劲。

洋葱解除了多余的油腻。

而蘑菇,则是让这全部的味道,都融为了一体。

“完美!”

江白睁开眼睛,嘴角露出一抹笑容。

“果然不愧是精通级别的厨艺。”

“从今以后,我再也不用吃面包,或者是在外面解决一日三餐了。”

江白叹了一口气,有些感慨。

来到这个世界的时间,江白已经不算短。

而且还得到了系统。

但直到今天,这一份料理,江白才真正对自己的料理满意。

“精通级别的厨艺,远月的一年级之中,已经少有人可以达到了。”

“幸平创真,叶山亮,爱丽丝,黑木场凉等。”

“绘里奈的话,应该会比精通还高上一些。”

“毕竟,这个学院,汇聚的可是来自全国各地的天才,都是妖怪。”

一念及此,江白的兴奋感稍微下降。

“不过,只要我再积攒到3000怨念点,我就可以踏入下一个层次,而那便是远月十杰所处于的层次。”

“很快,我就可以达到。”

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