路宽回答：“一般四斤柿子才能做一斤柿饼，但加工起来很麻烦，现在不多，估计一周后就会大量上市了。”

讲解完野山药和柿饼，蒋书记就站在一遍看着客人们品尝柿饼和核桃。

大家的表情路宽看在了眼里，看来这柿饼征服了大家。

待大家吃完柿饼，时间也到了十一点二十。

路宽说到：“孙总，你看我们是先参观还是先吃饭？”

“要不先参观吧，刘主任，你说？”孙总看向姐夫。

姐夫笑了笑：“听你的，路宽，先带我们去参观吧，刚书记说有一户家里有野山药和野葡萄酒？”

“那行，不光有野山药和野葡萄酒，还有在酿的柿子醋，不过柿子醋到明年夏天了。”

一行人就步行前往蒋钩子家。

在蒋钩子家，奇形怪状的野山药吸引了大家的注意力，尤其的刘子轩，大呼小叫的。

“这山药咋能长成这样子了？铁棍山药都是一个样的啊。”孙总的朋友问。

蒋钩子说：“山里没有太好的土地，就是有，也都被我们开荒种成了粮食，这野山药生产环境很不好，很多都是在石头缝了长的，哪里有土壤就往哪里钻，所以有各种各样的样子，你看这个，是我撬开了好几个石头才挖出来的。”

蒋钩子拿起一个野山药，最上面还是圆形的，大概十五公分，下面就岔成了两个，一个是扁的，一个是方的：“这是上面有四十多公分的土，下面是个大石头，然后一边长在了一个石头缝里，就长扁了，一边钻进了一个石头的的凹陷出，没有土了，就在那里长，最后把凹陷处塞满了，就成了这方的。”

看完野山药，蒋钩子又打开隔壁两个新建的院子，一个院子里存放的是酿造的野葡萄酒，进到屋里，满屋子的缸，气味不太好闻。

“大家别看这闻起来不好，但里面的酒口感很好。”说完，蒋钩子打开了一个酒缸，上面一层野葡萄皮，用木棍扒拉开，露出了暗红色的野葡萄酒：“现在还不能喝，等这颜色变的浅一些，然后过滤下，再放上几天，就好喝了。里屋是我过滤好的，现在我们装瓶装坛子就是里屋的。”

在里屋，门口放着一个简单的压水器用来压酒，旁边是酒瓶子酒坛和纸箱，里面放着十几个酒缸，打开盖子，这酒就清澈多了，酒香散满了整个屋子。

然后去另一个院子，屋里都是草，蒋钩子扒开草，露出了柿饼：“现在正是柿饼结霜的时候，等个五六天，就可以挑拣上好霜的柿子了。”

“柿子醋呢？”路宽问到。

“在南屋，我现在带你们去。”

来到了南屋，有几口老式大水缸：“现在还不能让你们看，如果打开缸一进气，就坏了，柿子醋时间太长，明年麦收后才能吃。”

这时，时间也到了十二点了，出来院子，路宽就对大家说：“走，我们去吃饭，让大家尝尝山里的饭菜如何。”