“到目前为止,我还没有说过这酒要给你们,等喝过以后再说。”
三人同时笑了。
路宽拿了一瓶酒,三人径直向门内走去。
门口没有迎宾,也没有豪华的玻璃门啥的,保持了原有的结构,但一进门,有个回形走廊,将寒风挡在门外。
简单的说,就是进门左拐,然后右拐,然后再左拐才到大厅,而这两道墙则是青砖砌成的。
“大姐夫,这青砖现在可不好找啊,现在砖窑里烧出来的都是红砖。”路宽摸着墙壁说到。
“这是老板在乡下收的,乡下有人盖房子,扒老房子,老房子的青砖就出来了,这家老板用新的红砖去换青砖,换回来很多,都在东边的粮仓里堆着呢。”刘文翰回答。
转到大厅,上了三个台阶,左手边是个大的煤球炉,一股热气抵挡着那些偷更摸缝溜进来的凉风,煤球炉上还坐着一个大的铜茶水壶,呜呜的声响告诉人们水开了。
壶嘴和壶把雕刻着龙的造型,壶嘴上还有两个红色的绒球。壶的下部有一圈花纹,最顶端除了加水的地方,还有一个出气口,这“呜呜”就是从这出气口传出来的。
放眼整个粮仓,高度估计有六七米,跨度有二十来米,除了右手边隔开的厨房外,整个大厅还有五十来米长,给人一种大气的感觉,整个粮仓像门口的煤球炉和大茶壶有六个,看着样子是给客户提供茶水的地方。
大仓内摆放了几十张桌子,没有看到包间,这会,来吃饭的已经不少了,大厅里已经坐了十几桌了。
刘文翰来到柜台,回来后拿了个牌子。
刘文翰扬了扬手中的木牌:“走,三大队四班!”
看到路宽懵了,李文莉笑着解释到:“这里一共三十六个桌子,老板将这桌子分为六个大队,每个大队六张桌子,每张桌子都以班命名,我们听说,这老板在我们省林场插过队,当时他们的结构就是几大队几班,所以就照搬了过来。”
刘文翰两口子带着路宽来到西南角,在找到自己的位置后,就坐了下来。
桌子是个标准的八人台,三人坐下有些空,中间有个类似灶台一样的东西。
服务员给他们倒了一壶茶水,然后李文莉开始点菜:“一斤排骨,半斤平菇,一份白菜,一份土豆,就这些,来瓶橙汁。”然后对两人说:“没意见吧,还想吃啥自己点。”
刘文翰和路宽互相看了看,然后摇摇头,均表示没意见。
看着对方服务员添加柴火,炒排骨,加水,加菜后,李文莉就问路宽。
“小路子,今天来干啥了?”
“今天来推销我的酒了,但被拒绝了,心情不好,就想找你们俩说说话。”
“咋回事?”
路宽就将今天中午发生的事给他们俩讲了一下。
刘文翰安慰到:“这很显然是介绍人的问题,不是你的问题,不过你事先都没考虑好,那么大的酒店,会卖你的酒?说句不好听的话,你的酒只能打低端或者情怀市场,中端市场就不好进,更别说高端的了。”
“那精品连锁呢?”路宽不服气。
刘文翰打开酒瓶,对李文莉说:“今天你开车吧,我陪小路子喝两杯。”然后对路宽说:“精品连锁用你的产品打的就是情怀市场,再说他们店里的货最多算中端,你想一下,他们的客户面对的都是普通或者稍好一些的家庭,偶尔会给孩子们买些稍好的零食,这一点精品连锁做的很好,东西都是有一点贵,但看起来不错的样子。”
“同时现在人们都有种土味的东西很干净安全的感觉,没有那么多添加剂,还有就是比我们大一些的,靠自己努力在省城买房子的,他们很多人从小在农村长大,后来上学工作后,回农村的时间不多。”
刘文翰将倒满酒的茶缸给路宽递了一个“所以他们会买你这种不太贵,但有小时候感觉的山货,目前类似这样的产品不多,所以就造成了销量不错,我们来算一下,他们现在二十一家店了,一个店一个月卖你单品十箱,你每件单品都有二百来箱了,还不带批发出去的,这算销量好?我们上次去转了一家精品连锁,他们把你的产品放在了一起,造成了一个特定的区域,其他都是包装精美的货物,而就这一个货架看起来土味十足,很吸引眼球的。”
“你大姐夫说的不错,我还买了一箱柿饼尝了尝,味道不错。”李文莉说到。
刘文翰端起酒杯:“来,小路子,喝酒,你看这酒,在这种地方喝是不是比在其他饭店喝有感觉呢?”
喝了一口酒,路宽想了想也是,这粗犷的粮仓,大瓷碗盛的菜,搪瓷的茶缸做酒杯水杯,喝着自酿的野葡萄酒,是有种不一样的味道。
看来自己给产品的定位也出现了问题,自从精品连锁开始要货后,他感觉他们的东西质量好,纯手工做的,所以很有信心,但经过刘文翰这样一说,才发现不是这样的。
刘文翰看到路宽皱着的眉头:“咱今天喝一瓶,剩下的留给我,我试着给你推推。”
“这本来就是我们的,他还想带走?”李文莉不屑的说了一句。