返回第四十四章 红薯干与榛果酱(求收藏!)(2 / 2)扭蛋先生首页

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反正田园生活最不缺少的就是时间,在大体上快速收获完土地之后,小林还会一点点的再翻找一遍。

比如土豆,红薯这样的,这是因为首先要在天气尚好的时候最大程度的将粮食收回去,只有收回仓库的才真正是自己的,如果收获不及时遇到的大雨等天气,就要面临减产的情况了。

之后再仔细的翻找才是正确的做法。

但大体上谷间村的秋还是很棒的,这天天气晴好,小林穿上一身结实耐磨的衣服,背着架子,带着斧子和锯子从房后的小路进了林子。

今天小林打算开始储备冬天需要的木柴。

谷间村的冬在整个国家里都算是较为寒冷的了,尤其是大雪过后,厚厚的积雪掩盖了山林间的一切,这时候想要找到适合的木柴就不太容易了。

小林来到了今年新划分好的间伐地区,当然啦,他最先寻找的并不是那些还活着的树木,那些已经枯死,甚至是倾倒的树木才是小林的首选。

对于比较细的枯木,就像是手臂那么粗的,小林完全可以用力将其推倒,而对于那些粗一些的,小林则取下挂在腰间的斧子,分别在相距不远的位置上下轮流砍,这样会砍出一个楔形的豁口来,等到树干上的缺口已经足够大的时候就可以用力将其推倒了。

对于较长的树干,较细的位置小林就用锯子将其锯断,粗一些的则就像是砍树时那样砍断。

随着山林间不断响起的“嗙!嗙!嗙!”和“呲啦!呲啦!”的声音,小林身旁堆在一起的长短适中的木柴也越来越多。

小林也不在意能不能一次运完,就是埋头砍伐,直到看着有两堆他那么高的木柴堆时才算是住手。

对于有着一定程度上仓鼠属性的小林来说,这些储备物资是准备多少都不嫌多的。

随后小林就先把斧子镰刀什么的放在这里,先一趟趟的将砍伐好的木柴背回家里。

回到家,因为原来用来储存木柴的小仓库全部被小林秋天收获的粮食所占满,所以小林就把木柴全部堆放到了院子里的那个木板棚里面,他还特意加固了一下木板棚,以前只有一面有着木墙,现在四周都被小林用粗细适中的树枝所围了起来,用麻绳捆好,很是结实。

最后留了一个门大小的出入口,也不用做门,直接用长树枝和麻绳捆扎出一片大小合适的树枝墙就好,需要时搬放在缺口处就好。

随着小林一趟趟从山林间回来,新加固好的木板棚也渐渐堆满了一垛垛码放整齐的木柴,因为小林基本上都是砍伐倒木之类的早已枯死的树木,所以这些木柴本身就很是干燥了。

小林在山林间来回行走的时候,还发现了一些榛子树,这一发现让他很是开心。

第二天,小林就来到了之前所标记好的地方,带着一个中号的篮子,手上戴着棉线手套。

也不用爬树什么的,直接就在榛子树下面拾捡就好了。

因为这些榛子树都是野生树种,所以结出的榛子都是那种小拇指大小的,偶尔才会捡到拇指那么大的。

虽然榛子个头都不大,都是这种在山野间意外收获的喜悦之感还是很让小林开心的。

个头不大,果仁也就大不了,所以小林捡了好些,期间还看到了不少松鼠之类的小动物也来拾取,有的干脆就在一边吃了起来。

“大家都很喜欢秋季呢。”小林扭过头,看了看不远处不断发出“咔咔咔”的声响的松鼠。

拎着已经变得沉重的篮子,小林小心的沿着山路回到了家里。

因为榛子表面都很干燥,也挺干净的,所以小林也就只用簸箕站在院子里的风口筛了筛,去掉多余的枝叶什么的,就放在锅里干炒了起来。

炒的同时小林还加入了以前就准备好的沙粒,就像是炒栗子那样。

随后,小林将炒熟的榛子放在一个簸箕中,置于小厅拉门处的地板上等其放凉。

放凉后的榛子就已经可以吃了,用锤子将其砸开,就能得到里面的小小的果仁。

虽然个头小了点,但是纯山野间的野生榛子炒熟后吃起来还是很香的。

还可以将其做成榛果酱。

小林先耐心的将一个个炒熟后的榛子砸开外壳,取出里面的果仁,随后把果仁上面略带苦味的种皮和经络去掉。

接着把处理好的果仁全部倒入料理机中,将它们打成浆。

随后,小林拿出那个木柄小锅,将料理机中打好的浆倒入锅中,接着分别加入适量的可可粉,砂糖,还有少量的油。

放在燃气灶上,开小火,一边加热一边用一个长柄木勺搅拌。

一直到颜色发亮为止,然后就可以装入瓶子中了。

“市子酱好像最喜欢在自己烤的面包上面抹上厚厚的榛果酱吃了,”小林看着手中盖好盖子的一罐子榛果酱,“去给市子酱送一些吧!”

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