“因为人离开氧气就活不了。”萧鱼说道。

“为什么会活不了？”萧小鱼问道。

“假如人体是一部机器，粮食是提供动力的油，氧气就是让油燃烧，产生动力的物质，没有氧气，就不能产生动力，人就会死。”萧鱼解释道。

“这样啊，那还真是很重要，爸爸您还会变别的魔术吗？”萧小鱼问道，他把实验说成变魔术。

“还有，你等着。”萧鱼说完，又拿出两个玻璃瓶，一个吸管和红、蓝石蕊试纸各一条。两个玻璃瓶分别写着硫酸和碱。

“爸爸，您这是干什么？”萧小鱼看爸爸又拿出两个玻璃瓶和一个吸管，还有两种颜色不同的试纸，好奇的问道。

“爸爸给你做个小实验。”萧鱼说道。

“什么实验？”萧小鱼问道。

“爸爸等下能把红色的试纸变成蓝色，把蓝色的试纸变成红色。”萧鱼说道。

“真的？”萧小鱼问道，刚看了爸爸的表演，他不再怀疑爸爸的话的真实性。

“等下你就知道了。”萧鱼一边说一边用吸管分别吸了硫酸和碱，把酸滴在蓝色试纸，把碱滴在红色试纸。神奇的一幕出现了，试纸的颜色发生了变化，红色的变成了蓝色，蓝色的变成了红色。

“太神奇了，爸爸您是怎么做到的？”萧小鱼兴奋的问道。

“不是爸爸做到的，这是酸与碱的特性，是本身就存在的，只是因为爸爸了解他们的特性，才能利用他们的特性，制造出变化。”萧鱼说道。

“太有意思了，我也要做。”萧小鱼一边说，一边就伸手过来，要拿装有硫酸和碱的瓶子。

“别动，酸和碱很危险，不能随便乱碰。”萧鱼赶紧阻止儿子。

“危险吗？看不出来。”萧小鱼说道。

“你去冰箱里取两片肉来。”萧鱼对儿子说道。

“好。”萧小鱼屁颠屁颠的去取来两片肉，递给萧鱼。

萧鱼又拿出两个量杯，将肉放入杯中，又用吹管吸了硫酸和碱分别滴在量杯中的两片肉，两片肉立刻就冒出烟，还噼啪作响，没多久就被烤熟了。

“这太不可思议了，两滴水就考熟了两片肉。”萧小鱼睁大眼睛说道。

“这可不是普通的水，是硫酸和碱，硫酸和碱有很强的腐蚀性，任何肉碰到，都会被其腐蚀，所以在触摸酸、碱的时候一定要小心，不然就会发生危险。”萧鱼说道。

“我手要是沾流酸和碱，手是不是也会变成这样子？”萧小鱼指着量杯中被腐蚀的肉问道。

“当然会，所以不能随便触碰。”萧鱼说道。

“爸爸，这些实验太有意思了，还有别的有趣的实验吗？”萧小鱼问道。

“有，这是化学实验，等下我们再做物理试验。”萧鱼说道。