临时搭建的大型厨房开始运作起来，其实再前一天这里就已经在准备了，先是四个凉菜捉紧时间上了桌。六个相户步步紧逼的送菜，席间紧紧有条的通过执客接菜上桌，一切都是按照预想的进行着，景象很壮观，很美好。

相户可能大家不知道是什么意思，通俗易懂点就是饭店传菜员一样的性质。还有执客，就是本桌的专用服务员，敬酒，端茶倒水，上菜，收盘子等等客人所需要的服务。

席上的客人在吃席，门口临时柜台上有着四位柜书，两人登记，两人点钱，还在不断的记录着，当时坐不了的远方的亲戚朋友就先被请到早就准备好的临时落脚点——杨明英邻居家里

不一会，总管用大喇叭喊道：“新郎新娘上席敬酒。”

房间里新娘已经换下了婚纱，穿上了唐装，杨明英也是换下了西装。

在一群人的围观下，杨明英拉着新娘的手走到了席下，席位有三桌是不一样的，它们是正中间的三桌，桌子是一样的四方桌，椅子就和其他的不一样，这三桌的上席分别是两张太师椅，尤其是正中间的一桌，后边还挂着一副字画，这是所谓的中堂。不同于其他桌，这三张桌子一共只有人，其他的桌子有三张长凳子，可坐九人。

杨明英带着新娘先是给中堂下边这一桌人上酒，在总管的指引下，敬完这一桌后，又敬右边的一桌，再敬左边的一桌。

敬完后总管说：“全席就由这三桌代替了，不用每一桌都去敬酒了。接下来由新郎新娘鞠躬感谢各位亲朋好友的到席祝贺。”

中席的起立后，全席的人都站了起来。

“新郎新娘一鞠躬，二鞠躬，三鞠躬，礼毕。”

随着中席的人坐下，全席的人都坐了下来。

杨明英这会拉着董芊芊把她送入洞房，自己在外边接待客人，今天有他认识的人，他的同学，朋友，发小，死党，亲戚。有他不认识的远亲，爸妈的朋友等等。

本应该是新郎新娘一起迎接贺礼的人，但杨明英怕董芊芊太累，于是就自己一个人在迎客。

半个小时后，第一波客人吃完席了。

总管用大喇叭喊道：“相户撤盘子。”

相户们迅速撤回盘子，执客立马更换桌布，当然桌布也是一次性的。

随后，请出之前留在邻居家的远客，让他们先入席，留请客把村上的没有吃席的请来吃席，之前满席后就没有再留村上的客人，所以他们就先回家了。

留请客——习俗中请祝贺的人入席的人，在客人回家后还得请回来吃席

第二波程序和第一波一样，一个多小时后结束了，第三波的时候就是一少部分客人和这些帮忙做事的人开始先后入席了，董芊芊的家人们一起入了主席。

这一波敬酒过后，基本就没有人了，总管安排杨明英的爸妈上桌。

都坐好之后，有人教新娘董芊芊敬杨天雄和冉兰兰酒，改口叫爸妈，杨天雄和冉兰兰都拿了红包给董芊芊，都喝完酒之后，杨明英和董芊芊喝了交杯酒。

至此，宴席就到了结尾，这是已经是下午四点左右了，所有人都快而不乱的收拾东西，撤桌椅等。