酒楼里人声鼎沸,到了饭点儿,五个跑堂同时工作都忙不过来,后厨更是忙得不可开交。
柳胖子一边骂着娘,一边炒着菜,前前后后一个时辰,才得以消停下来。
他走到水缸旁,舀了一大瓢水咕咚咕咚的灌下了喉咙。这之后,他才得意洋洋的对着帮厨们说道:“你们知道刚才那一大锅羊肉是给谁做的吗?”
五个帮厨有的在切菜,有的在烧火,但是却同时摇了摇头。
“这年景,谁还点的起一整锅焖羊肉?仔细想想啊,榆木脑袋!”柳胖子觉得没意思,咒骂道。
终于年纪最小的帮厨陈亮反应了过来:“牙行的郭少爷!”
“对!”柳胖子自豪的拍胸脯道:“郭少爷最喜欢吃羊肉了,这次我可是使出了秘密武器。看着吧,等会赏钱就来了。”
柳胖子看了看那一碗晶莹剔透,白如冬雪的东西,嘴角扯出了一抹笑容。
陈亮回想了一下,感叹道:“郭少爷可真是好命啊,他爹攒下那么大的家业,都不用他糟心,只需要每天寻欢作乐,想办法花钱就好了。”
“那可不是,郭老爷的牙行生意做的大着呢,上至茶叶丝绸,下至奴隶牲畜,只要是过边境的货,必经郭老爷之手。”
牙行这种经纪人行业,赚的是分成,只要经手的货物多,赚的必然少不了。
柳胖子看了看周围,压低了声调卦道:“我听说啊,郭老爷和盛通商号也有关系……‘
话没说完,陈亮就立刻打断:“师父,这些事情咱们还是不要揣摩了,小心惹火上身。”
有些不明所以的帮厨不知道扯到盛通商号为什么是惹祸上身,但是他们看得出来,柳胖子很是扫兴。
就在这个时候,跑堂突然走进了后厨,直勾勾的盯着柳胖子:“老柳,你出来一下,郭少爷要见你!”
听到这话,柳胖子狂笑一声:“哈哈哈哈哈!”
他连连拍着自己肥硕的胸大肌,笑道:“看到了吗!赏钱来了!”
之后,柳胖子迈着霸王步走出了后厨,跟着跑堂朝着二楼雅间走去。
柳胖子在酒楼过了大半辈子,知道看人下菜碟的秘诀。像郭少爷这样把美食当做生命的人,只要给他吃好了,赏钱必定少不了。
所以刚才在焖那一锅羊肉的时候,柳胖子异常的认真,连火候都是自己掌握的。
醉仙居二楼,一个不大的小雅间之中坐着三个人,桌上摆着一大盆羊肉,还散发着热气。羊肉周边是几碟小菜,小菜有些凌乱,羊肉却剩的不多。
坐在主位的是一个穿着蓝褂子的年轻人,肤白人瘦,手里拿着一把翠玉折扇,倒是有那么一点点风度。
他就是大家口口相传的美食家郭少爷,本名郭兴。
“郭少爷!厨子我给您找来了。”
郭兴只是点了点头,就从兜里掏出了几枚铜钱撒在了桌子上。
“拿去吧。”
到底是阔绰人家,出手就是不一样。
此时站在门帘旁的账房先生叶冲看着那些铜钱,牙咬得直痒痒。反正这钱到了跑堂的手里,叶冲也是要抽一遍的。
郭兴这才抬起头看着柳胖子,和他想象中一样,柳胖子是个标准的厨子模样,脑袋大脖子粗。
“这焖羊肉,是你做的?”郭兴用折扇指着问道。
“回少爷的话,是小的做的,怎么样,咸淡还和少爷的心意吗?”
柳胖子慈眉善目的陪笑,郭兴却冷笑了一声:“哼!”
“咸淡?你自个儿尝尝。”