其实也怨不得班娘不知道这种吃法，只是那时候鸡蛋也不是寻常物件，自然不会吃得那么精细。食不厌精脍不厌细，那是富贵人家才有的生活，班娘虽然出生大户人家，却也不是富贵。那时候所谓的富贵人家，是指封万户侯的人家，什么都不用干，就有赋税收入的人家。

万户侯，便是那个时代人人追求的梦想，属于那个时代的大汉梦！

班娘家里虽然是大户，却仍然需要辛勤劳动，一旦怠惰了起来，便没有了收入，家道中落便指日可待了。

却说马大舌如法炮制，两颗鸡蛋做好，蛋清归蛋清，蛋白凑蛋白，分别盛了两碗。

回头看到罗杰夫还在身边，便道：“自己搞个打蛋器，把蛋黄搅和匀了。”

罗杰夫情急之下也是智商爆表，取了几根劈好的秸秆皮扎成了一捆，还真就作了一个打蛋器，插到蛋黄里就开始搅。

马大舌那边也坐上了锅，取了一块牛油放在了锅里。随着温度慢慢上升，油开始慢慢地熔化开了。

班娘奇道：“厨房的物件你倒是也用得熟稔，怎么干起活来反而笨手笨脚？”

马大舌总不能说自己来自后世，古代东西用不惯吧？张口胡诌道：“小时候家中无人，便自己瞎鼓捣着吃。父母在的时候，反而不叫我动手。所以正儿八经的活儿不会干，歪门邪道的懂得一大堆。”

班娘笑了笑，估摸着马罗二人也是出身大户人家，跟自己家弟弟一个德性。虽然不是纨绔子弟，却正经活儿不干，捣起乱来那是当仁不让。

马大舌看油已经化了一些，不敢等油热开，又取了个碗，拿勺子舀了一些在里面，将碗放在了罗杰夫手边。见罗杰夫搅得慢了下来，道：“快搅啊，成败在此一举。没有搅拌设备，不知道你这个人肉搅拌机功率行不行。油能不能包住水，就看你的诚意了。”

刚才说的乳化物，在化学上叫油包水结构，指的是油和水在高速的搅拌之下，由油将水分成一颗颗的小液滴包裹在里面。还有一种结构叫水包油，是指水将油分成一颗颗小液滴包裹在里面。市面上的护肤品绝大多数都是油包水结构。

罗杰夫无奈，只得又加快了搅拌速度。马大舌见蛋黄已经打匀，隐约冒起了一些泡沫，便舀了一勺牛油倒了进去。

罗杰夫不知何意，看着马大舌。马大舌道：“快搅！”罗杰夫重又开工。

待到牛油和蛋黄混匀了，马大舌又舀了一勺倒了进去。如是反复，小半碗油都倒了进去，好像还没什么质变。

马大舌心里也犯起了嘀咕，他自己也是大致估摸着这个办法能行，其实他不知道具体的配方是什么样子。如今要是失败了，那可就不知道该怎么办了。心里虽然嘀咕，嘴上还不能表现出来，他得让罗杰夫看到希望，不能让罗杰夫泄了气。马大舌扭头又去锅里舀了些油出来，继续往罗杰夫手下的碗里一勺一勺地加着油。

罗杰夫在这边左手换右手，右手换左手，换了好几次手，两只胳膊早就酸困难当。只要还有一丝希望，就不能放弃，再苦再累也要坚持下去。

自己吹的牛，流着泪也要圆回来。

可是真的累啊！罗杰夫哭丧着脸向着马大舌叫苦，道：“还得多久呀？你这个法子到底行不行呀？”手上一点都不敢慢下来。

马大舌道：“着什么急呀，慢工出细活。”心里没底的马大舌，也只能故作镇定地安抚罗杰夫。

话音刚落，罗杰夫兴奋地喊道：“成了！成了！哈哈哈，大舌头，成了！”