揉了揉有些微红的双眼,路遇还是整理好了情绪。
生活还得继续,自己的路也得继续,现在还不是回忆的时候。
换衣服,拿钥匙,下楼就准备买菜去,话说每个小区的入口内外总是会有几家小超市,不管是在哪。
正好路遇下车的时候看见小区外边的门面房有一家挺大的超市,也不用找其他的了,出了小区,直奔目的地。
超市收银台里坐的是个戴眼镜的蓝胖子,不过长得比横店的邱根可爱多了。
进去后一眼没看到食材的位置,路遇还特意先问了下收银小哥,随着收银小哥的指路,路遇轻松的拐进了食材区。
踏入这食材区,才发觉自己挑花了眼,买菜如果没有明确目标的话,别管你是大神还是菜鸟,到那就得迷茫咯。
摸摸这个,摸摸那个,看见什么都想买,看见什么都想做,还好路遇没丧失理智,知道自己拿手的是什么,至于掌握不了的就先随它去吧!
在脑子里过了一遍自己会的,找不笼统,算了,先找两样准备时间短的,能快速出锅的吧!
黄瓜?拿。
木耳?装。
鸡蛋?来上十个,这不就一道菜成了。
土豆?不要。
红萝卜?不要。
豆腐?今天不要。
素鸡?来两串。
青椒?来两根,这不两道菜了吗!
散装米装上些,主食不就有了吗。
在买上盐,鸡精,酱油,醋,耗油,一小壶食用油,调料准备完成。
厨房路遇看过,除了光洁如新的燃气灶,什么也没有,所以还得买。
饭碗,买。盘子,买。菜刀,买。小案板,买。炒菜锅,买。电饭锅,买。
买买买,又是一番大采购。
当走出超市的时候,路遇手上已经是提了满满登登的两个最大号的购物袋,其中做饭工具占了最多的位置。
哎!还有垃圾桶和垃圾袋,之前打扫出来的垃圾还堆在垃圾斗里呢。再回身买了个垃圾桶和一大包垃圾袋。
完事。
坐电梯回公寓,进厨房以后,先放水将工具洗一遍,食材冲洗一遍,然后开始煮饭备菜。
淘上一人份的米,加水放电饭锅开煮,然后开始切菜。
屋里没热水,先用炒锅烧点水泡木耳用,在给黄瓜斜刀切片,放空盘备用。拿碗打上两个鸡蛋,加盐搅拌均匀,放置备用。
黄瓜木耳炒鸡蛋准备完成。
青椒,去把,滚刀切片,放置空盘备用,素鸡斜刀切厚度适中的薄片,放置案板备用。
将烧开的热水倒入碗中,抓上一把木耳泡入,开始炒第一道菜。
起锅烧油,待油温烧至八成热,放入青椒,翻炒两遍,下素鸡,加调理,翻炒均匀。
出锅。
木耳这会也泡开了,用凉水在冲洗几遍,尽量让里边的土沙冲洗干净,然后开始第二道菜。
起锅烧油,先煎鸡蛋,待鸡蛋煎至蓬松摊开后,再下黄瓜翻炒,再下木耳,加调料,翻炒至黄瓜绿色变深,出锅。
在过去看米饭,电饭锅已经是保温状态了,掀开锅盖看看,不算厚的一层白米饭铺在锅底。
大功告成,开吃。
将饭菜端到茶几上准备开吃的时候,又发现忘了买水,只能重新出门去楼下超市在买几瓶饮料。
回到公寓,开上一瓶碳酸饮料,再打开电视,伴随着电视上几里哇啦的电视剧,其实也挺下饭。
就是有点不习惯做好了饭,却是自己一个人吃。