经过两个月多月紧锣密鼓的准备,姜野的喜悦海鲜大酒店终于在11月8号这天开业了。
吉森洋子的日式料理店也在同一天开业,由于“吉野”这个名称已经被另一家曰本餐饮连锁企业抢先在华注册了,所以不得不变更为森野日式料理店,还是在两个人的姓名里各取了一个字。
开业剪彩在上午九点五十八分进行,由于姜野满打满算来到这座沿海城市也不过十个月,除了以前工作的那家公司,在天波市根本没有多少人脉。
上午参加剪彩仪式的除了老胡之外,全部都是喜悦海鲜大酒店和森野料理店的员工。
作为剪彩嘉宾老胡和姜野一起完成了剪彩仪式,然后孙胖子放了一挂两万响的鞭炮,姜野和老胡肩并肩的往酒店里走,看到门口张贴的“开业三天八折优惠”宣传告示,老胡抬手就给撕了下来,揉成一团扔在地上。
“老胡,虽然我对自家的酒店有信心,但是毕竟是新开业的酒店,俗话说酒香也怕巷子深,尤其是刚开业绝对不能冷场啊,开业三天搞点优惠,主要想多吸引点人气。”
“冷啥场啊,即使一点都不用优惠,就你这点营业面积,到时候都得坐的满满的。”老胡拍拍姜野的肩膀,说道,“走,进去陪我喝茶去。”
陪着老胡喝了几道功夫茶,姜野看到时间已经十一点半了,决定去外面巡视一下。
老胡笑着跟他摆摆手,“你自己去吧,我还要在这里喝茶。”
姜野溜达着来到了沿街的一楼大厅,餐厅经理看到他过来,赶紧迎上前去,“姜总,我觉得还是应该把开三天八折优惠的告示贴出去,现在别的酒店都陆陆续续开始上人了,咱这边还没有一个顾客呢。”
想到老胡胸有成竹的那番话,姜野说道:“存住气,再等等吧。”
姜野话音刚落就有几位客人推门进来,一位服务员赶紧迎了过去,“先生,您好!请问几位?”
“六位。”走在最前面的那位男士回答道。
了解到对方人不多,服务员就把他们带到了一楼大厅能坐六个人的桌子前落座。
服务员把手里的菜单递了过去,几个人跟击鼓传花似的把那份点菜单看了一遍,然后几个人脸上的表情就丰富了起来,你看着我我看着你的只用眼神交流,却不说一句话。
“先生,你看需要点些什么?”服务员一旁问道。
几个人还是拿着菜单翻来覆去的看就是不说话,服务员连问了几遍,最终唯一的那位女士说道:“我们经常在这条街吃饭,你们家的饭菜有些贵。”
一旦有人打开了话匣子,一同来的其他几个人也纷纷跟进,“岂止是有些贵,是贵的离谱。”
“一盘香辣蟹就敢要两百多,你们怎么不去抢呢。”
……
看到服务员有些招架不住,餐厅经理赶紧过去解围,“各位请先别激动,我是餐厅经理,有些话我得跟你们解释一下,我们饭菜的价格是比别人家贵,但是贵有贵的道理,像你刚才说的香辣蟹,我们使用的是一斤半以上的野生兰花蟹,这么大的螃蟹即使在海鲜市场,没有两百元也买不来的……”
“我们怎么知道是不是野生的?行了别解释了,越解释越黑。”那男的打断餐厅经理的话,对同行的几个人说道,“咱们去对面的海鲜大排档吃去,这里一顿饭能抵得上他们家两顿都不止。”
姜野眼睁睁的看着这几个人从自己饭店里出来,去了马路对面的海鲜大排档。