“阿昆,来吃晚饭了,吃了饭我教你炮制铁皮石斛。”
“来了来了,爷爷。”一边说着木黎昆一边从屋后跑了出来,拿起碗快速几口就将饭吃完了,然后静静地嚼着熏肉条。
老者慢条斯理地吃完饭,然后把药篓拎了出来,先把三颗三七拿出来,放在地上,转身拿了把剪刀说道:“看好了,这三七我们一般处理得很简单,只需要将茎和根从相接的部位剪断,然后晒干就好了。其他的交给药铺的人处理就行了。”
随后,老者就将铁皮石斛都倒进锅里,拿了个木铲就一边翻炒一边说道:“最麻烦的就是这铁皮石斛了,要先放在锅里翻炒,然后拿出来搓掉包衣,最后缠在竹签上放在灶膛里烤干才行,需要的时间比较长。”
见石斛颜色微透,包衣变脆,老者拿出一根给木黎昆,说道:“铁皮石斛颜色变透明的时候包衣变脆,就可以出锅搓掉包衣了。”说完扔了一把给木黎昆让他也跟着一起搓包衣。
搓完包衣,木黎昆准备将铁皮石斛往竹签上缠,老者就打断了他,说道:“行了,别缠了,我们不用烘烤,那太麻烦了,等明天拿出去晒干也是一样的效果。”说完自己就走了,扔下木黎昆收尾。
此后的时间,老者带着木黎昆天天进山,在老者的考验下,木黎昆将所有学到的知识都糅合在一起灵活运用了起来,直到雪下得大了,老者才停止了对木黎昆的考验。
因为连着下了好几天的大雪,木黎昆得以好好休息了几天。这天吃晚饭的时候,老者对木黎昆说道:“一会儿吃完饭,我们收拾下东西,明天早起去巩目赶个乡村集市,将那些药材都卖了,买些东西准备过年吧,这都过年月了,正好雪也化得差不多了。”
第二天天还没亮,二人便吃了早饭带上干粮背着药材出发了,一路不停,全力赶路,可到了巩目也已经快下午了!
远远望去,这个乡间集市就是在山脚下一处乡村的一条土街上,街道两边有不多的一些大点的店铺,其余的都是沿街摆摊叫卖,人头攒动,热闹不已。
最吸引人的当属那老远就能看见的乡村一头那拔地而起的高台上的一个怒奔的黑牛雕塑,神韵和气势远远地都给人以震撼,木黎昆看得有些入迷,不禁问:“爷爷,那个牛是什么?”
老者看了周围一眼,说道:“独龙牛,是独龙族的驯养的一种牛!时间不早了,我们赶快去把东西卖了再说。”说完带着木黎昆就朝着土街中间的一间药材铺走去。
还没进门,老者就在外面喊着:“老孔,你又在捋你的胡子,还不快出来接待老朋友?”一进店铺内,木黎昆就看见一位有着山羊胡子的老者狠狠朝门口瞪了一眼。
可能见有小孩,老者就没说什么,只是淡淡地问:“木黎风,你个疯老头子?又来卖什么好东西?”说完向爷孙俩背着的背篓看来。
“好东西肯定有,还蛮多的,就怕你吃不下哟!来认个人,这我孙子木黎昆,以后他要是来你这卖东西,你可别坑蒙咱!”说着放下背篓拍了拍木黎昆的肩膀,指着山羊胡子老者说:“这是你孔爷爷,十里八乡闻名的大名医。”